Рецепти булочок зазвичай потребують багато часу та інгредієнтів, однак це не обов'язкова умова. Гуру випічки - Сандра з гастрономічного блогу Heavenly Home Cooking поділилась простим рецептом.
"Ці булочки з трьох інгредієнтів надзвичайно легкі. Як зазначено в назві, вони беруть лише три прості інгредієнти, використовують одну миску та випікають за 10 хвилин або менше. Якщо вам хочеться булочок, але немає багато часу, це ваш рецепт. Вони чудові на смак самі по собі, але за бажанням їх можна заправити варенням або сиром. Швидко, легко та смачно", - зазначила вона.
Для приготування вам знадобляться:
- борошно - 375 г;
- розпушувач - 0,5 ч.л.;
- цукор - 67 г;
- жирні вершки - 357 г.
Для початку добре розігрійте духовку - 220C /200C з вентилятором/ марка газу 7. Деко вистеліть пергаментом.
Змішайте борошно з розпушувачем та цукром. Туди додайте вершки й вимісіть круте тісто. За потреби можна долити ще трохи вершків.
Розкатайте тісто у пласт товщиною до 1,5 см. Наріжте тісто на кружечки. Перекладіть їх на деко та випікайте 8-10 хвилин до рум'яного кольору.
Слідкуйте за булочками, оскільки надмірне випікання може зробити їх надто сухими. Вийміть їх з духовки і дайте охолонути кілька хвилин. Подавати найкраще теплим з маслом і варенням за бажанням.
Що ще простого можна приготувати
Прості рецепти десертів - це справжня знахідка. Лимонний бісквіт Меррі Беррі є одним з таких. Він виходить ніжним і м'яким, а лимонна глазур зверху стане чудовим доповненням.
Домашній курячий пиріг стане чудовою стравою для осінніх холодних вечорів. Відомий шеф-кухар Джеймі Олівер поділився рецептом такого пирога, який готується за 15 хвилин.