Підпишіться на нас в Google
Якщо вам коли-небудь доводилося відсунути стілець від обіднього столу, а через годину ви вже нишпорили по кухні в пошуках чогось поїсти, це не обов’язково означає, що ви робите щось не так. Існує кілька поширених причин, через які ви можете відчувати голод після їжі, пише verywell health.
Видання зазначає, що епізодичне відчуття голоду після їжі є нормальним явищем, на відміну від постійного або невгамовного голоду.
За словами дієтологині Лорен Паноф, до типових причин, чому виникає голод після іжі, належать:
1. Ви їсте надто швидко
British Pharmacological Society пише, що вашому мозку потрібно приблизно 20 хвилин, щоб отримати й обробити сигнали про насичення від шлунка.
Пояснюється, що коли ви поспішаєте під час їжі, ви вже закінчуєте їсти ще до того, як організм встигає усвідомити, що ви наситилися.
Тому варто після їжі зачекати щонайменше 20 хвилин, перш ніж знову підійти до холодильника. Якщо потрібно, встановіть таймер і знайдіть щось, що допоможе вам відразу відволіктися від думок про їжу.
2. Ви зневоднені
Гіпоталамус – частина мозку, що регулює відчуття голоду та спраги, – іноді може сплутати ці два сигнали.
Journal of Nutrition & Weight Loss зазначає, що якщо ви трохи зневоднені, ваш організм може подати сигнал про голод, хоча насправді вам потрібно лише випити склянку води.
В статті вказується, що якщо ви відчуваєте голод після їжі, варто виробити звичку випивати склянку води. Якщо вам не хочеться пити звичайну воду, газована вода або трав’яний чай також можуть допомогти створити відчуття ситості.
3. Ваш організм перебуває у стані стресу
Коли ви їсте не через голод, а через нудьгу, тривогу чи стрес, емоційний тригер не зникає, тому бажання поїсти зберігається навіть після їжі. Аналогічно, як пише Wiley, поганий сон порушує баланс гормонів голоду – греліну (який стимулює голод) та лептину (який сприяє відчуттю ситості), що призводить до посилення апетиту.
Слід з'ясувати, чи ви відчуваєте фізичний голод, або "психологічний голод". Пояснюється, що фізичний голод зазвичай наростає поступово, супроводжується відчуттям порожнечі або бурчання в шлунку і може бути вгамований різними продуктами. Психологічний голод, навпаки, зазвичай виникає раптово, часто пов’язаний із конкретним бажанням і, як правило, зумовлений емоціями або ж звичкою.
4. Відіграють роль певні гормональні фактори
Вказується, що деякі люди відчувають постійний голод після їжі через резистентність до інсуліну або лептину. У таких випадках порушується здатність організму правильно сигналізувати про насичення, через що вам здається, що жодна їжа не є достатньою.
Якщо голод супроводжується іншими симптомами, такими як незрозуміла втрата ваги, надмірна спрага, втома або часте сечовипускання, не ігноруйте це. Пояснюється, що епізодичний голод після їжі є нормальним явищем, але постійний або ненаситний голод, незважаючи на внесені зміни, варто обговорити з фахівцем.
5. У вашому раціоні спостерігається дисбаланс поживних речовин
Страви, в яких бракує білка, клітковини та корисних жирів, зазвичай швидко перетравлюються, через що шлунок знову порожніє швидше, ніж ви очікуєте.
При цьому, страви з великою кількістю рафінованих вуглеводів та доданого цукру спричиняють різке підвищення рівня цукру в крові, за яким слідує його різке падіння, що може викликати сильний голод, навіть якщо ви спожили достатню кількість калорій.
Звертайте увагу на збалансованість поживних речовин на вашій тарілці. Надавайте перевагу білку, заповнюючи щонайменше чверть тарілки продуктами, багатими на білок, щоб уповільнити травлення, знизити рівень греліну та підвищити рівень гормонів ситості.
Ще дієтолог радить заповнити половину тарілки продуктами, багатими на клітковину, щоб уповільнити травлення, стабілізувати рівень цукру в крові та збільшити об’єм страви без надмірної кількості калорій, й додати порцію корисних жирів, щоб довше залишатися ситими.
Інші корисні поради
Раніше УНІАН розповідав, що існують перевірені способи, як охолодити суп у спеку.
Також ми писали, що дослідження показало, що станеться з організмом, якщо щодня їсти вівсянку.
