Підпишіться на нас в Google
Уявіть, що у вас доглянутий, абсолютно здоровий сад, але весь величезний урожай соковитих персиків виявляється нікому не потрібним. У таку пастку потрапили фермери в Каліфорнії. Через банкрутство та закриття заводів великої компанії Del Monte Growers вони залишилися сам на сам із садами, які тепер доведеться просто знищити.
Влада США вже виділила екстрену допомогу – 9 мільйонів доларів (близько 365 мільйонів гривень). Але ці гроші підуть не на порятунок врожаю, а на те, щоб допомогти фермерам вирубати до 420 000 персикових дерев на площі близько 1200 гектарів, пише Econews. За підрахунками фахівців, якщо вчасно прибрати ці фрукти з ринку, це вбереже людей від ще більших збитків – приблизно в 30 мільйонів доларів (близько 1,2 мільярда гривень).
На початку 2026 року майно збанкрутілої компанії розпродали, але покупці забрали собі лише торгові марки, відмовившись від самих заводів. Найбільше постраждав регіон навколо переробного заводу в місті Модесто. Багаторічні контракти фермерів просто зникли, а здавати фрукти стало нікуди.
Чому ці персики не можна просто продати на ринку або роздати людям
У звичайної людини виникне логічне запитання: чому б не відвезти ці персики на ринок і не продати їх свіжими?
Виявляється, так зробити не можна. У цих садах ростуть особливі технічні сорти (з кісточкою, що не відокремлюється). Їх вирощують виключно для заводів – вони жорсткі й щільні, щоб витримувати видалення кісточок машиною, варіння та консервацію в банках. Для їжі "з гілки" вони не підходять. Це все одно, що виростити деталь для заводу, який закрився, поки продукція продовжувала сходити з конвеєра.
Фермери знищують свої інвестиції
Фермер Сарб Джол розповів, що його деревам виповнилося 9 років, а контракт був підписаний на 20 років вперед. Сад тільки-но почав приносити повноцінний дохід і окупати роки важкої праці та витрат на посадку. Але нові власники бренду відмовилися купувати його персики. Чоловік підбив болючий підсумок: "Іти більше нікуди".
Загальний масштаб катастрофи лякає: фермери регіону одразу втратили контракти на суму понад 550 мільйонів доларів (близько 22,3 мільярда гривень). Заводи погодилися викупити лише третину від торішнього обсягу. Куди подіти решту 50 000 тонн персиків – ніхто не знає.
Інший фермер, Карм Бейнс, попереджає, що удар відчують абсолютно всі:
"У такій ситуації ніхто не виграє. Ми всі втрачаємо".
Федеральна допомога надійшла, але це не порятунок
Американські сенатори та конгресмени домоглися грошей від міністерства, але це лише спосіб зупинити лавину боргів. Вирубати сад – означає пустити під сокиру роки життя та величезні гроші.
Будь-хто, хто садив хоча б дерево на дачі, знає, скільки треба чекати перших плодів. А в масштабах величезної ферми це очікування пов'язане з кредитами, технікою та величезними ризиками.
Екологічна сторона проблеми теж серйозна. Тонни фруктів просто гнитимуть на землі. І справа не в тому, що люди розлюбили персики – просто зламався ланцюжок, який пов'язував дерево, вантажівку, завод і полицю супермаркету. У підсумку даремно витрачено мільйони літрів води, паливо, працю і час людей.
Свої персики знищують, а з Китаю – везуть
USDA повідомило, що на частку Каліфорнії припадало 75% обсягу виробництва персиків у США та 64% вартості виробництва у 2024 році. Прогноз відомства на 2025 рік оцінював виробництво каліфорнійських персиків у 550 000 тонн, включаючи 230 000 тонн персиків з кісточкою, що не відокремлюється.
Водночас дані USDA показують, що імпорт консервованих персиків зростає, тоді як внутрішнє виробництво має тенденцію до зниження. За останні три маркетингові роки імпорт становив у середньому майже 113 мільйонів кілограмів і забезпечував понад 30% внутрішньої пропозиції, причому понад 80% надходило з Китаю та Греції.
Це створює дивну картину. Каліфорнія може вирощувати фрукти, але якщо переробні потужності скоротяться занадто сильно, місцеві персики можуть втратити свій шлях до споживачів, а частину ніші займуть імпортні консервовані персики. Проблема в тому, що дерева не чекають, поки ринок розбереться сам із собою.
Що буде далі
Деякі фермери погодяться на короткострокові контракти, якщо зможуть їх отримати. Інші можуть вирубати дерева і спробувати перейти на інші культури, хоча зміна діяльності – це не так просто, як переорати поле і посадити щось нове наступного ранку.
На даний момент федеральна програма дає постраждалим фермерам один із способів скоротити збитки до того, як наступний збір врожаю додасть ще більше фруктів на ринок, який не може їх поглинути. Але важливіший урок, як і раніше, криється в самому саду: продовольча система сильна лише настільки, наскільки сильна інфраструктура, яка доставляє їжу від ферми до столу.
Раніше УНІАН повідомляв, чому вчені масово засаджували Чорнобиль і Фукусіму соняшниками.
