Цю рибу можна додавати до багатьох страв, тому вона є популярною.
Копчений лосось є морепродуктом, який багатий на необхідні поживні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти. Його можна їсти майже з будь-чим, якщо вам подобається смак цієї риби. Проте морепродукти, на жаль, зберігаються не дуже довго, і копчений лосось не є винятком. Тому видання Foodie розповіло, як довго ця риба залишається придатною до вживання після відкриття упаковки.
За словами фахівців, це залежить від різних факторів, серед яких температура, при якій зберігається лосось, а також інших продуктів, з якими він лежить поруч.
"В середньому, копчений лосось і подібні до нього продукти, зберігаються до одного тижня після відкриття упаковки. До відкриття копчений лосось зберігається в холодильнику два-три тижні. У морозильній камері він може зберігатися до трьох місяців, якщо його тримати в закритому контейнері", - зазначили у матеріалі.
Для того, аби визначити, чи зіпсувався копчений лосось, можна подивитися, чи змінив він колір, став слизьким або має неприємний запах.
"Якщо ви підозрюєте, що термін придатності закінчився, негайно викиньте його. Не пробуйте його на смак. Якщо ви бачите, що краї лосося висохли, але він не має інших ознак псування, ймовірно, його все ще можна їсти. Просто спочатку відріжте висохлі краї", - радять у виданні.
Якщо ви не хочете їсти копчений лосось, проте купили його, можна покласти цю рибу в нижню полицю в задній частині холодильника, адже це найхолодніше місце. Також фахівці рекомендують тримати лосось трохи далі від сирих продуктів, до прикладу, таких як куряче мʼясо.
"Щоб копчений лосось пролежав якомога довше, не відкривайте упаковку і не діставайте його з холодильника, поки не будете готові його вживати. Коли ви відкриєте упаковку, спробуйте використати весь вміст, якщо це можливо. Якщо ні, дістаньте тільки стільки, скільки вам потрібно, а решту негайно покладіть назад у холодильник", - додають у Foodie.
Також незалежно від того, чи знаходиться копчений лосось в оригінальній упаковці, тримайте його якомога далі від продуктів із сильним запахом, особливо в морозильній камері.
Раніше експерти розповіли, які чаї найкорисніші для щоденного вживання. За їхніми словами, до цього переліку увійшли чорний, імбирний, зелений, лимонний, білий та інші чаї.
Також шеф-кухар пояснив, як запекти картоплю, аби вона вийшла ідеально хрусткою. Він зазначив, що спочатку вам треба переконатися, що ви маєте той сорт картоплі, який забезпечить ідеальний баланс пухкої середини та хрусткої скоринки.