На вартості курячих яєць позначиться здорожчання палива.
Вартість курячих яєць в Україні почне знижуватися вже після свят. Ближче до травня вони можуть здешевшати на 10%, а от перед Великоднем ціни на яйця можуть зрости на 5% через додаткові витрати на логістику.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в коментарі виданню delo.ua розповів, що на сьогодні в Україні курячі яйця коштують на 14% більше, ніж рік тому. Здорожчення відбулося за рахунок зовнішніх факторів, які спричинені війною. Насамперед це збільшення витрат на електроенергію і помірне збільшення вартості кормів.
Гопка зазначає, що з настанням тепла відбувається сезонне збільшення пропозиції яєць, тож ціни на них мають піти вниз.
"Можливе невелике збільшення цін перед Великоднем до 5%, проте це буде більше зумовлено закладанням додаткових витрат на логістику, ніж ажіотажем", – вказує аналітик.
За прогнозами, вартість яєць має знизитися в межах 10% ближче до травня.
"На жаль, витрати, які пов’язані зі здорожчанням палива, не дадуть суттєво впасти ціні, як це було в попередніх роках, – в межах 15-20%", – каже Гопка.
Серед товарів продуктового кошику пересічного українця найбільше здорожчали з початку року сезонні овочі – помідори та огірки. Через неврожай зросли також ціни на гречку. Курячі яйця на полицях магазинів подорожчали в середньому на 3-7%.
Виконавчий директор асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко розповів, що ціни на яйця вже досягли своїх пікових значень і подальше їхнє зростання малоймовірне. Вже після Великодня курячі яйця будуть дешевшати.