З початку року суттєво знизились ціни на яйця, буряк, помідори та банани, проте подорожчали цибуля, капуста, морква, яблука та молочні продукти.
Про це повідомили УНІАН аналітики сервісу доставки Zakaz.ua, які проаналізували, як з початку 2023 року змінилася вартість на основні товари споживчого продуктового кошика українця в провідних мережах супермаркетів.
З’ясувалося, що чимало соціально значущих товарів на поличках ритейлерів у червні коштують дешевше, ніж на початку першого кварталу 2023 року.
"Найбільше знизилася ціна на яйця - на 27%. Наразі середня вартість за десяток становить близько 54 грн, тоді як у січні була близько 74 грн. Також знизилась ціна на борошно - на 8%. Своєю чергою ціни на батон та хліб теж демонструють позитивну тенденцію, вартість знизилась на 5%", - підрахували експерти.
Імовірно, за словами аналітиків, зниження цін на хлібобулочні вироби пов’язані саме з падінням цін на яйця та борошно.
Зокрема, є товари з продуктового соціального кошика, які не суттєво, але підвищились в ціні.
"Вершкове масло подорожчало в середньому на 5%, тоді як ще у січні ціна пачки вагою 180-200г коштувала близько 62 грн. Зараз середня вартість становить 65 грн. Своєю чергою молоко подорожчало в середньому на 10%", – повідомили в сервісі доставки.
Крім того, за останні два квартали зросли ціни на наступні продукти: гречка - на 3%, рослинна олія - на 7%, куряче філе - на 7%.
Також експерти зазначають, що серед овочів цінами можуть приємно порадувати помідори та огірки, які з початком сезону дешевшали. Вартість томатів у супермаркетах у червні на 15% нижча відносно січня. Огірки вартують близько 77,9 грн/кг, тоді як на початку року середня вартість була 86 грн/кг.
Разом з тим аналітики підрахували, що буряк нині коштує на 40% дешевше, ніж у січні та вартує в середньому 6,90 грн/кг. Проте інші овочі борщового набору мають протилежну динаміку.
"З початку року рекордно підскочили ціни на білокачанну капусту, середня вартість становить наразі 45 грн/кг. Тоді як у січні цінники на овоч в супермаркетах були від 10 до 14 грн/кг, що втричі дешевше, ніж зараз. Також понад вдвічі зросли ціни на моркву та цибулю. Наразі ціна ріпчастої в супермаркетах коливається від 49 до 69 грн/кг. Морква в середньому вартує 56,90 грн/кг, що на 144% дорожче, ніж у січні", – йдеться в аналітиці.
Експерти прогнозують, що з появою на ринку молодих картоплі, капусти, моркви та буряка цілком можливо, що ціни на ці овочі підуть на спад.
Разом з тим, за словами аналітиків, ситуація з фруктами значно позитивніша, ніж з овочами.
"Ціни на банани знизились на 14%. У січні жовтий екзотичний фрукт коштував в середньому 68 грн/кг, тоді як наразі ціна становить 59 грн. Також знизились ціни на цитрусові: апельсини подешевшали на 11%, а лимони - на 6%", – йдеться в повідомленні.
Проте, як зазначається, неприємно здивували цінники на яблука, вартість яких рекордно підскочила понад вдвічі. Наприклад, якщо у січні яблука популярного сорту "Голден" коштували близько 20 грн/кг, то на початку червня ціна становить 42 грн/кг. Однак, як прогнозують експерти, висока ймовірність того, що з початку врожайного сезону ціна суттєво впаде.
За понад рік війни ціни на продукти в Україні зросли на третину
Як повідомляв УНІАН, за підрахунками експертів Інституту аграрної економіки, за рік повномасштабної війни ціни на харчові продукти в Україні зросли майже на третину. Проте з надходженням продуктів нового врожаю середні ціни на окремі категорії можуть зменшитися.
У квітні проти грудня 2022 року найбільш суттєве зниження серед 33 найменувань харчові продукти прослідковувалось на гречані крупи (на 19,9%) та на буряк (на 20%). Також за цей період суттєво зменшилися ціни на крупи пшеничні (-7%), яйця (-6,9%), рис (-4,9%), ячні (-3,3%) та манні (-2,9%) крупи. Дещо менше - на сало (-2,3%), олію соняшникову (-1,8%) та борошно пшеничне (-1%).
