Молочна продукція може здорожчати до 7% через скорочення надоїв із настанням холодів.
Ціни на молоко можуть зрости восени цього року, однак подорожчання буде помірним – на 5-7%, оскільки виробники ризикують втратити споживача і ледве витримують конкуренцію з дешевшою імпортною продукцією.
Про це радник асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Володимир Лапа заявив в ефірі телеканалу "Україна 24".
"Це сезонне зростання цін – традиційно з першими холодами молочна продукція додає у вартості через скорочення надоїв. Українські виробники зараз працюють на межі рентабельності, а продавати продукцію дорожче за імпортну не можуть, оскільки ризикують втратити споживача і прибутки", – сказав Лапа.
Читайте такожВ Україні злетіли тарифи та ціни на продукти: що подорожчало найбільше
"Тому якщо подорожчання цієї осені буде, то воно матиме такий обмежений характер", – стверджує експерт.
Як повідомляв УНІАН, українці за п'ять років суттєво зменшили споживання молочних продуктів – до 104 кілограмів на людину в рік у 2020 році зі 120 кілограмів у 2015 році.