Хоча гречана каша — багато в чому корисний продукт, вона протипоказана до вживання деяким людям. За словами медиків, зловживання нею загрожує деякими проблемами зі здоров’ям.
Гречка — дієтичний продукт, оскільки допомагає вгамувати голод і сприяє втраті зайвих кілограмів, пише Ukrhealth.
Читайте такожЯпонська дієта: як скинути 8 кг за два тижні
Крім того, каша має багато вітамінів, але якщо її вживати занадто часто або у великих кількостях, виникають ризики для здоров’я.
У гречці багато крохмалю і білка, що загрожує розвитком алергії, а також захворювань шлунково-кишкового тракту. У зв’язку з цим від цієї крупи краще відмовитися людям, які страждають від проблем з травленням.
Важливо готувати кашу правильно. Бажано не варити її одразу, а залити окропом і залишити на ніч. В такому випадку гречка втратить багато шкідливих речовин. Відмовитися від продукту краще вагітним та тим, хто стикається з підвищеним артеріальним тиском.
Раніше німецькі вчені з'ясували, що максимально ситний сніданок дозволяє якнайкраще знизити вагу й уникнути ожиріння.
