Магній допомагає організму виконувати понад 300 різних процесів.
Одна склянка вівсянки містить близько 60 міліграмів магнію, але в деяких продуктах ще більше цього мікроелемента. Про це пише Health у статті, зміст якої перевірила дієтологиня Кірра Браун.
У виданні підкреслили, що згідно з даними Управління харчових добавок США магній допомагає організму виконувати понад 300 різних процесів, зокрема виробляти білки, контролювати рівень цукру в крові, регулювати артеріальний тиск. Також магній підтримує здоров'я м'язів і нервів, захищає кістки та забезпечує стабільне серцебиття.
Зазначається, що потреби в магнії залежать від віку та статі. Чоловіки щодня повинні вживати від 410 до 420 міліграмів цього елементу, жінки - від 310 до 320 міліграмів. Під час вагітності жінкам потрібно до 400 міліграмів на день, а під час лактації – 360 міліграмів.
Отримати достатню кількість магнію нескладно, проте приблизно половина людей не досягає цієї мети. Як ідеться у статті, один зі способів виправити ситуацію - вживати "правильні" продукти. Про них - далі.
За даними Міністерства сільського господарства США, в порції із 28 грамів гарбузового насіння міститься 168 міліграмів магнію.
"Перекус гарбузовим насінням – це простий спосіб збільшити споживання магнію. Це насіння також багате на цинк і залізо – поживні речовини, які допомагають підтримувати вашу імунну систему. Ви також отримуєте пристойну дозу білка – 8,5 грамів – у кожній порції", - розповіли у виданні.
У склянці вареного шпинату - 157 мг магнію, а у склянці свіжого шпинату - 23 мг.
"Листова зелень, як-от шпинат, багата на поживні речовини та необхідні мінерали. Ви також отримуєте корисну дозу заліза та вітаміну К", - йдеться у статті.
3. Цільнозерновий хліб
У 100 грамах цільнозернового борошна - 117 мг магнію. Цільнозернове борошно виготовляється з цілісного зерна. Дослідження, що вийшло у журналі Nutrients, свідчить, що в ньому зберігаються поживна клітковина та мінерали, тоді як біле борошно майже позбавлене цих корисних речовин, у тому числі і магнію. Цільнозернове борошно містить приблизно втричі більше магнію, ніж біле.
У 28 грамах продукту - 95 мг магнію. У статті зазначається, що насіння чіа поглинає рідину та перетворюється на гель. Це робить його ідеальним для природного загущення їжі. Воно також багате на клітковину й корисні жири. Клітковина, що утворює гель, допомагає просувати їжу по травній системі та підтримує регулярне випорожнення кишківника.
28-грамова порція цих горіхів містить 77 мг магнію. Також у мигдалі є вітамін Е (близько 7 мг на порцію) та корисні жири, пише видання.
В одній склянці вареного кіноа - 118 мг магнію.
"Кіноа – повноцінне джерело білка. Це означає, що воно забезпечує всі дев'ять незамінних амінокислот, необхідних вашому організму. Кіноа також багате на клітковину та природно не містить глютену", - зазначається у матеріалі.
Одна склянка сирого авокадо містить 67 мг магнію, а також багато корисних жирів. Одна з переваг цього фрукту - низький вміст цукру. Крім того, авокадо забезпечує значну кількість клітковини та калію для підтримки травлення і здоров'я серця.
Вживання авокадо може зменшити запалення, покращити рівень холестерину та забезпечити триваліше відчуття ситості після їжі, повідомили у виданні.
Раніше УНІАН писав, чому магній такий важливий. Зазначалося, що цей мінерал допомагає м’язам розслабитися, підтримує функцію нервів, стабільне серцебиття і навіть відіграє певну роль у настрої. Магній бере участь у понад 300 ферментних реакціях в організмі. Низьке споживання цього мікроелемента призводить до втоми, м’язових судом та поганої якості сну.