Лікар-ендокринолог та дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як можна обманути організм, який через стрес вимагає солодкого.
В ефірі "Сніданку.Онлайн" експерт зазначила, що багато продуктів несуть у собі антистресові властивості, якщо їх довго жувати.
"Хрумкі овочі капуста, морква, буряк – вони можуть дати той антистресовий резерв та ресурс. Чому взагалі нас тягне на солодке? Бо так працюють стресові гормони… Наш організм так насичується енергією. Коли ми їмо солодке або вуглеводи – рівень енергії швидко зростає. У нас одразу покращується настрій, але всі ці моменти вони тимчасові", - прокоментувала спеціалістка.
Жагу до солодкого можна обманути та, окрім овочів, замінити бобовими, такими як квасоля, сочевиця або горох. Також треба надавати перевагу клітковині, яка є у фруктах, овочах, зелені та хлібі, тому ці продукти по можливості мають бути вдома.
Проте солодке не треба повністю виключати зі свого раціону: треба надавати перевагу варенню, меду або чорному шоколаду, наголосила експерт.
Раніше дієтолог Ольга Безугла розповіла, як харчуватися в умовах війни та забезпечити потребу в поживних речовинах.
