этот материал доступен на русском

Вчені з'ясували, як цукор впливає на мозок

13:30, 15 січня 2020
Зарубіжні новини
3562 0
Чим небезпечний цукор /фото УНІАН

Датські вчені з Орхуського університету провели експеримент на свинях і дійшли висновку, що цукор дійсно впливає на їхній мозок, який дуже схожий на мозок людини, пише Scientific Reports.

Читайте такожНазвано найбільш шкідливий продукт у світі

Протягом 12 днів сім свиней отримували по два літри цукрової води на день. Вчені за допомогою процедури МРТ порівняли картину мозку тварин до початку дослідження, в кінці першого дня та після завершення експерименту.

"Після лише 12 днів прийому цукру ми спостерігали серйозні зміни в дофаміновій та опіоїдній системі мозку. Фактично опіоїдна система, яка в хімічному плані пов'язана з благополуччям і задоволенням, була активована вже після першого прийому", - говорять дослідники.

Іншими словами, вчені виявили, що цукор впливає на систему винагороди мозку за тією ж схемою, що й наркотичні засоби.

Раніше лікар-дієтолог Олена Соломатіна розповіла, які солодощі найбільш шкідливі для нашого організму.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter