Вчені довели, що цукор діє на мозок як наркотик, викликаючи звикання.
Датські вчені з Орхуського університету провели експеримент на свинях і дійшли висновку, що цукор дійсно впливає на їхній мозок, який дуже схожий на мозок людини, пише Scientific Reports.
Читайте такожНазвано найбільш шкідливий продукт у світі
Протягом 12 днів сім свиней отримували по два літри цукрової води на день. Вчені за допомогою процедури МРТ порівняли картину мозку тварин до початку дослідження, в кінці першого дня та після завершення експерименту.
"Після лише 12 днів прийому цукру ми спостерігали серйозні зміни в дофаміновій та опіоїдній системі мозку. Фактично опіоїдна система, яка в хімічному плані пов'язана з благополуччям і задоволенням, була активована вже після першого прийому", - говорять дослідники.
Іншими словами, вчені виявили, що цукор впливає на систему винагороди мозку за тією ж схемою, що й наркотичні засоби.
Раніше лікар-дієтолог Олена Соломатіна розповіла, які солодощі найбільш шкідливі для нашого організму.
