Досвідчені господині кажуть, що перед тим, як братися за очищення каструлі, важливо зрозуміти, з якого матеріалу вона зроблена. Пам'ятайте, що сіль шкідлива для нержавійки, кислоту не можна використовувати для емалі, а соду - для алюмінію. Будь-які антипригарні покриття не сприймають абразивних речовин.
- Як очистити пригорілу каструлю содою і оцтом
- Як очистити пригоріла каструлю зовні господарським милом
- Як відмити пригорілу каструлю сіллю - рецепт
- Як відмити пригорілу каструлю оцтом - поради
- Як відмити пригорілу каструлю лимонною кислотою - технологія
УНІАН розповість, як очистити каструлю від гару і не зіпсувати кухонне начиння.
Раніше ми говорили про те, як легко очистити сковороду від жиру і нагару.
Як очистити пригорілу каструлю содою і оцтом
Перший спосіб - з'єднання оцту і соди, яким можна чистити всі види каструль, крім алюмінієвої без антипригарного покриття або емалі. Вам потрібно:
- розвести воду і 9% оцет в пропорції 1:1 і довести до кипіння;
- зняти каструлю з вогню, додати 2 ч.л соди, залишити на 20-30 хвилин.
Ви побачите, як нагар розм'якшується - його можна буде зішкребти лопаткою або потерти губкою. В кінці залишиться тільки промити каструлю під проточною водою.
Якщо ви хочете відмити старі і занадто брудні каструлі, то їх потрібно поставити в каструлю більшого обсягу, налити розчин в неї і кип'ятити разом з брудною 1-2 години.
Як очистити пригоріла каструлю зовні господарським милом
Цей спосіб підходить для ситуацій, коли каструлі покриваються безліччю шарів жиру і нагару, а відмити їх вже не представляється можливим. Старий радянський трюк допоможе вам у цьому випадку. Інструкція проста:
- покласти брудну каструлю у велику каструлю або відро, наповнити водою, довести до кипіння;
- натерти на тертці господарське мило;
- коли вода закипить, додати мило, 1 стакан силікатного клею і 1\3 упаковки соди.
Отриману суміш потрібно кип'ятити 30-60 хвилин (в залежності від ступеня забруднення), а потім вимити як зазвичай.
Як відмити пригорілу каструлю сіллю - рецепт
Якщо у вас чавунна ємність, казан або емальована каструля, то сіль - кращий очищувач для них. Вона прекрасно вбирає жир і швидко зчищає нагар з кухонного начиння. УНІАН пропонує таку технологію використання солі:
- засипати 1\3 пачки солі на дно каструлі і ретельно потерти паперовим рушником, змоченим в рідині для миття посуду;
- обполоснути каструлю під проточною водою.
Каструлі, які сильно підгоріли, краще чистити крупною сіллю. Якщо нагар утворився всередині, то зробіть сольовий розчин (на 1л. води 5-6 ст. л солі) і прокип'ятіть його 30-40 хвилин.
Як відмити пригорілу каструлю оцтом - поради
За допомогою оцту можна очистити не тільки нагар, але і накип, однак, враховуйте, що емальовані каструлі таким чином краще не мити. Отже, для того, щоб привести кухонне начиння в порядок, дотримуйтесь інструкції:
- залити дно каструлі 9% оцтом і почекати 2-3 години;
- коли нагар буде розм'якшуватися, обережно зскрібати його лопаткою.
В кінці вам залишиться лише вимити каструлю звичайним способом кілька разів, щоб позбутися від запаху оцту.
Як відмити пригорілу каструлю лимонною кислотою - технологія
У разі, якщо у вас вдома немає ні оцту, ні соди, ні господарського мила, можна скористатися лимонною кислотою. Пам'ятайте про те, що такий метод не підійде, якщо каструля емальована. Рецепт очищення кухонного начиння простий:
- закип'ятити в каструлі воду, а потім додати 2 ст. л лимонної кислоти;
- кип'ятити розчин 15-20 хвилин і зскрібати нагар лопаткою.
В результаті вам залишиться лише вимити каструлю звичайним способом з миючим засобом.
ВАЖЛИВО: якщо ви випробували всі зазначені варіанти і жоден не допоміг, значить, доведеться купувати спеціальні хімічні засоби, які видаляють застарілі жирові забруднення з каструль.
