Борошно завжди стане в нагоді в будь-якому будинку. Вона недорога, довго зберігається і є основою для багатьох ситних страв, таких як домашній хліб. Щоб "годувальник" точно не зіпсувався за кілька місяців, потрібно дотримуватися правил зберігання борошна.
У чому зберігати борошно
Заводська паперова упаковка не підходить для тривалого зберігання борошна. У пластиковий пакет його теж не варто пересипати. Найкраще використовувати для зберігання борошна полотняні мішки або скляні контейнери. Також не варто зберігати борошно в поліетиленових пакетах, інакше продукт швидко зіпсується.
Перед тривалим зберіганням борошно потрібно висипати на пергаментний папір і просушити кілька годин.
Де зберігати борошно
Зберігати борошно потрібно в сухому місці без сторонніх запахів. Температура приміщення не повинна перевищувати 18 градусів. Борошно можна зберігати в холодильнику на полиці для овочів. Якщо покласти його в холодильник - термін зберігання збільшиться до декількох років і в ньому точно не заведуться комахи.
