Виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні в січні-травні поточного року становило 314,5 тис. тонн, що на 13,8% менше, ніж за аналогічний період 2019 року.
Про це повідомляє Державна служба статистики України.
Із них пшеничного хліба за п'ять місяців було вироблено 127,1 тис. тонн, що на 14,5% менше, ніж роком раніше.
При цьому в травні було вироблено 61,7 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів нетривалого зберігання, що на 15,6% менше, ніж у травні минулого року.
Читайте такожЦіни "під контролем". Як держава буде регулювати ціни на гречку, хліб і ліки
Станом на кінець травня запаси продукції на складах підприємств-виробників досягали 377,3 тонни.
Обсяг виробництва борошна в січні-травні скоротився на 11,2% - до 609,2 тис. тонн. Запаси борошна на українських складах на кінець травня досягали 44,8 тис. тонн.
Довідка УНІАН. Виробництво хліба та хлібобулочних виробів в Україні в 2019 році склало 854 тис. тонн, що на 10,7% менше показника за 2018 рік. При цьому обсяг виробництва борошна в 2019 році скоротився на 3% - до 1,58 млн тонн.
