Вже до кінця березня молочні продукти в Україні можуть здорожчати на 6-12% через витрати на логістику та зростання експорту. Ціни на м'ясо зростуть ближче до Великодня, коли традиційно збільшується попит.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка розповів РБК-Україна, що в світі наростає паливна криза через війну в Ірані. Пальне дорожчає і в Україні. Для виробників м’яса головна стаття витрат - корми, вартість яких залежить від вартості пального. Проте виробники зазвичай мають деякі запаси, тож ефект від здорожчання пального може проявитися лише за кілька місяців, зазначає аналітик.
Поки на ринку м’яса в Україні достатня пропозиція, проте ближче до Великодня попит на нього сезонно зростає, тож виробники матимуть змогу відпустити ціни.
В свою чергу, зимовий період на ринку молочних продуктів був доволі пасивним через кризу перевиробництва у світі. Гопка вказує, що попит на молочку загалом почне зростати до кінця весни.
Зростання цін на продукти в Україні – останні новини
Виконавчий директор Першого українського сільськогосподарського кооперативу Олександр Буюклі вважає, що дефіциту продовольчих товарів в Україні через війну в Ірані не буде. Проте зростання супутніх витрат може спричинити здорожчання продуктів в середньому на 10%, зазначає експерт.
При цьому заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначив, що українські аграрії нестимуть додаткові витрати на дизельне пальне та добрива. На його думку, додаткові збитки середніх фермерських господарств складуть приблизно 1,5 мільйони гривень.
