Господині, які постійно користуються кухонною технікою, особливо блендерами, кавомолками та кухонними комбайнами, можуть помічати, що з часом леза затупляються і вже не так добре перемелюють продукти. Дізнайтеся, як найкраще заточити лезо, щоб не звертатися до майстра і не використовувати точильний камінь.
Чим можна заточити лезо - найпростіший варіант
Жінки, які звикли самостійно вирішувати побутові питання, швидше за все, розуміють, як заточити лезо блендера за допомогою наждачного паперу. Для цього потрібно розібрати пристрій, дістати леза і акуратно кілька разів провести ріжучою кромкою по паперу під кутом 35-40 градусів. Цей метод знайомий багатьом ще з часів СРСР, замість наждачного паперу можна використовувати точильний камінь і, в принципі, непогано реанімувати леза.
Однак для дівчини, яка буде сама намагатися відновити гостроту ножів, застосування наждачного паперу або каменю - не найкращий варіант. Як мінімум тому, що існує більш безпечний, але не менш ефективний спосіб.
Мало хто знає, що подрібнення яєчної шкаралупи допомагає заточити леза не гірше за інші пристосування, а робити для цього практично нічого не потрібно. Вам необхідно лише скласти жменю сухої яєчної шкаралупи в чашу блендера, кухонного комбайна або кавомолки, закрити кришкою і запустити процес перемелювання продукту на 1 хвилину. Потім кришку зняти, порошок, який вийшов із шкаралупи, викинути, пристрій промити і висушити.
Звичайно, похід до майстра, який може якісно обслужити блендер, кавомолку або кухонний комбайн, дістати ножі, промити їх, змастити і заточити - це ідеальний варіант. Перемелювання шкаралупи навряд чи замінить його, проте такого методу цілком вистачить для того, щоб пристрій добре подрібнював їжу ще якийсь час. В цілому, повторювати такий спосіб заточування можна постійно, головне - класти в чашу тільки суху шкаралупу і ретельно чистити пристрій після такого заточування.
