Озимими називають культури, які дачники залишають зимувати в землі. Такі овочі проростають ранньою весною, а вже на початку літа можна збирати врожай. Нерідко таким чином вирощують озимий часник. Він гостріший і більший, ніж ярий, але набагато менше зберігається, тому врожай бажано з'їсти за літо.
Коли садити часник під зиму в Україні
Для вибору дати посадки дивіться на прогноз погоди. Озимі культури сіють приблизно за місяць до того, як почнуться постійні заморозки. Зазвичай в Україні остаточно холоднішає в листопаді. Тому вдалим часом, коли садити озимий часник, вважається період від кінця вересня до початку листопада, залежно від регіону. Якщо поспішити, то зубчики проростуть до морозів і загинуть. А якщо запізнитися- не встигнуть укоренитися.
Якщо ви вірите в особливий вплив Місяця на врожайність овочів, то посадіть насіння з урахуванням фаз супутника. Ось коли садити часник за місячним календарем у 2025 році:
- у вересні - 1-3, 8, 11-12, 15-16, 25-29 число;
- у жовтні - 1-4, 11, 13, 20, 22, 26-28 число;
- у листопаді - 1-6, 9 число.
Зверніть увагу, що не всі сорти підходять для посадки під зиму. Обов'язково перевірте, чи є обраний сорт таким, інакше він не перенесе морози.
Як садити озимий часник
Підготовка до посадки починається за кілька тижнів до процедури: потрібно заздалегідь переорати обрану ділянку, очистити від бур'янів і внести перегній із золою. Це наситить ґрунт киснем і поживними речовинами. Потім накрийте грядки плівкою.
Коли садити озимий часник настав час, зніміть покриття і зробіть ряди глибиною 5 см і на відстані 20 см між сусідніми. На дно насипте тонкий шар піску. Посадковий матеріал зберігайте не в зубчиках, а цілих головках, щоб не засох. Безпосередньо перед висадкою потримайте часник 2-3 години в зольному або дезінфекційному розчині.
Садіть зубчики коренем донизу на відстані 10 см один від одного. Закопайте і замульчуйте грядки тирсою або соломою. Поливати не обов'язково.
