В Італії відзначили день піцайол

В Італії відзначили день піцайол. Це майстри, які готують піцу. Й у них навіть є свій покровитель - Святий Антоній Абате. Мистецтво приготування популярної в усьому світі страви іще 5 років тому внесли до Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Воно включає у себе вимішування тіста та випікання його із начинкою у дровяній печі. За переказами сама професія піцайол виникла у Неаполі.