Гуцульська бриндзя тепер у переліку нематеріальної культурної спадщини України

Гуцульську овечу бриндзю внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України. Чому фермерів, які виготовляють унікальний сир, з року в рік стає менше, чому вівчарі тікають з полонин і як відновити давню кулінарну традицію – дивіться у сюжеті ТСН.