На українському ринку вартість яєць повинна стабілізуватись в листопаді.
Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
"Наразі оптова-відпускна ціна курячих яєць в Україні становить 43 грн за десяток. Проте уже наприкінці жовтня – на початку листопада ціна піде на спад і стабілізується", - зазначив він.
За словами Висоцького, поголів’я курей та виробництво в цілому різко скоротилося через військові дії, знищення птахівничих комплексів та проблеми з логістикою.
"Виробники яєць змушені були продавати продукцію нижче за собівартість. Із вересня відновився сезонний споживчий попит, але кількість поголів’я в областях, в яких традиційно вирощують яєчних курей, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. В результаті на ринку пропозиція яєць знизилась, що спровокувало стрибок цін", – пояснив він.
Ціни на яйця в Україні - прогноз
Як повідомляв УНІАН, у вересні директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко прогнозував, що за кілька місяців суттєво підскочить вартість курячих яєць на полицях магазинів України. "У грудні ми матимемо максимальну ціну, а от у січні вона буде знижуватись. Вартість зростає навіть не зважаючи на попит українців", - зазначив Дорошенко.
Також, за його словами, українському споживачеві варто готуватися до зростання цін борщового набору та молочки.
Тим часом, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прогнозує, що в Україні найближчим часом ціни на харчові продукти зростуть ще на 10-15%. На зростання цін впливають війна, порушення логістичних ланцюгів, ціни на паливно-мастильні матеріали, а також курс гривні щодо долара.
