Підпишіться на нас в Google
Клітковина відіграє важливу роль у підтримці здоров'я травної системи, контролі рівня цукру в крові та тривалому відчутті ситості.
Дієтологи розповіли, які консервовані продукти варто тримати вдома, щоб без зусиль збільшити споживання клітковини, пише Marthastewart. За їхніми словами, одним із найкращих варіантів є нут. Всього одна чашка містить близько 10 грамів клітковини. Його можна додавати в салати, супи або використовувати для приготування домашнього хумусу.
Не менш корисною вважається біла квасоля. Половина чашки такого продукту забезпечує організм 8 грамами клітковини. Завдяки м'якому смаку її часто додають у соуси для пасти, супи та рагу.
До списку також увійшов зелений горошок. Незважаючи на невеликий розмір, одна чашка містить 8 грамів клітковини. Крім того, він багатий на білок і добре поєднується з пастою, рисом та овочевими стравами.
Фахівці рекомендували звернути увагу і на консервоване гарбузове пюре. В одній чашці міститься близько 6 грамів клітковини. Його можна використовувати не тільки для випічки, але й додавати в смузі, супи та соуси.
Одним із рекордсменів за вмістом клітковини виявилася чорна квасоля. Одна чашка продукту містить близько 15 грамів клітковини. Її рекомендують використовувати для приготування салатів та овочевих бургерів.
Ще один корисний продукт – консервовані серцевини артишоків. В одній чашці міститься 7 грамів клітковини. Вони добре підходять для салатів, пасти, піци та різних закусок.
Замикає список сочевиця. Залежно від сорту одна чашка може містити близько 15,5 грамів клітковини. Крім того, сочевиця вважається цінним джерелом рослинного білка і підходить для супів та овочевих рагу.
Фахівці відзначають, що регулярне вживання продуктів, багатих на клітковину, допомагає підтримувати здоров'я кишківника, сприяє нормалізації ваги та знижує ризик розвитку низки хронічних захворювань.
Інші новини про харчування
Дієтолог назвала напій №1, який потрібно пити ввечері для здоров'я кишківника. Вона зазначила, що вживання цього напою перед сном стане запорукою поліпшення здоров'я кишківника.
Також дієтологи назвали 7 продуктів, які потрібно їсти з яйцями, щоб довше залишатися ситим. Якщо їсти тільки яйця без додаткових продуктів, організму може не вистачати клітковини, вітамінів і складних вуглеводів.
