Перша в Україні фабрика-кухня відкрилася на Київщині

На Київщині відкрили першу в Україні фабрику-кухню. Тут готуватимуть обіди для 30 шкіл Бучанської, Бородянської та Немішаївської громад. Усередині будівлі чотири цехи для гарячих та холодних закусок, паро-конвектомати та овочерізки, а ще приміщення так званого "шокера", де їжу охолодять перед доставкою. Така фабрика зможе виробляти до 10 тисяч порцій на добу. Деталі – в ТСН