Барі: затишна приморська перлина на півдні Італії, в яку неможливо не закохатися

Італія – шалено популярна серед туристів країна, і цей факт лякає багатьох мандрівників. Однак там є багато місць, які ще не стали жертвами надмірного туризму. УНІАН.Туризм познайомить читачів із затишним містом Барі, що точно приємно здивує відвідувачів.

Вибір нами міста Барі як місця відпочинку в Італії був у певній мірі випадковим. До якогось моменту ми про нього взагалі нічого не знали, аж поки пару років тому воно не потрапило в поле зору завдяки дуже дешевим квиткам з Румунії. Втім, тоді не склалося. Але, плануючи відпустку на березень 2025 року "десь в Європі, де тепліше, ніж в Україні", ми знову згадали про Барі – адже авіаквитки туди з Польщі були одними з найдешевших по Європі.

Вже після того все більше на очі нам стали траплятися всілякі туристичні матеріали в іноземних ЗМІ, що описували Барі та загалом увесь регіон Апулія, головним містом якого воно є, як один з найперспективніших напрямків для італійських канікул цього року – хоча ще пару десятків років тому місто вважалося одним з найбільш злочинних в Італії.

Більш того, вже прибувши до Барі, ми отримали повідомлення від кількох знайомих, які вже встигли побувати в цьому регіоні – всі були в захваті та засипали нас порадами, що там варто обов'язково відвідати-спробувати. Втім, як виявилося, встигнути все це за шість днів нашої відпустки було просто нереально (тож, напевно, доведеться повертатися – і ми абсолютно не проти).

• Коли найкраще їхати до Барі
• Як дістатися до Барі
• Де зупинитися в Барі
• Що поїсти в Барі
• Знаменитий тихий час у Барі
• Чим зайнятися в Барі

Коли найкраще їхати до Барі

Насправді Барі комфортно відвідувати протягом усього року, але тут вже варто враховувати мету вашої поїздки, бюджет та (не)бажання перетинатися з великою кількістю інших туристів.

Отже, для бюджетних туристів найкраще підійде період з листопада по березень, що тут вважається низьким сезоном. Так, в цей час в Апулії доволі прохолодно і точно не можна купатися в морі, однак також це означає менші натовпи та, відповідно, нижчі ціни на житло. Крім того, саме в цей час в регіоні проводиться багато фестивалів, і туристи мають унікальний шанс відсвяткувати їх "як місцеві".

Наприклад, ми відвідували Барі у другій половині березня. В цей час тут вже було достатньо тепло (вдень температура сягала комфортних +20 градусів, а вночі опускалася до +12), щоб до ночі гуляти вздовж набережної, дихаючи морським повітрям. Водночас фактично щодня в Барі йшли дощі. Причому погода могла кардинально змінитися протягом дня по кілька разів – від сонця і тепла до зливи і вітру, а, відповідно, і одяг має бути відповідний.

З плюсів – в місцевих закладах можна було легко знайти місце, а вулиці буди здебільшого заповнені місцевими, які бігли по своїх справах. Втім, така ситуація була лише в будні дні. На вихідні ж центр Барі захопили туристи вихідного дня, здебільшого, італійці з сусідніх міст чи регіонів.

Тим часом, найкращим часом для відвідування Барі в плані погоди вважається період з квітня по червень, коли тут вже тепло, але не занадто, а дощів набагато менше. Якщо ж приїхати на Великдень, то можна стати свідком кількох незвичайних місцевих звичаїв.

А ось для любителів пляжного відпочинку найкраще підходить липень-серпень (хоча купатися в морі можна починати з кінця травня) – тут спекотно і сонячно, але завдяки морському бризу спеку легше витримувати.

Втім, від квітня до серпня слід бути готовим до великих натовпів на найпопулярніших локаціях та на пляжах, з місцями в ресторанах і кафе також може бути складніше.

Водночас вересень-жовтень радує туристів м'якою погодою, свіжими фруктами та молодими винами. А оскільки як італійці, так і закордонні гості в цей період повертаються до навчання в школах та університетах, то й натовпів вже не буде.

Як дістатися до Барі

Оскільки Апулія зараз активно просуває себе як перспективний туристичний напрям на заміну більш переповненим містам, через аеропорт Барі літає чимала кількість доступних за ціною авіарейсів, в тому числі від лоукостерів Ryanair та Wizz Air з сусідніх з Україною країн – Польщі, Румунії, Угорщини та Молдови.

Сам аеропорт Барі імені Кароля Войтили (до речі, названий на честь Папи Івана Павла ІІ) розташований лише в 8 кілометрах від центра Барі, й дістатися туди можна доволі легко громадським транспортом. Ті, хто поспішає і готовий переплатити, можуть поїхати поїздом (в дорозі проводить 20 хвилин, а коштує 5,10 євро) або шаттл-басом (30 хвилин за 5 євро). Більш економні туристи можуть скористатися громадським автобусом номер 16, який за 50 хвилин довезе їх до центру міста – квиток коштує 1 євро, якщо брати у касі, або 1,5 євро, якщо у водія (але треба мати точну суму готівкою). Таксі від аеропорту до центру міста в середньому коштує 30 євро.

Читайте також:

Доторкнутися до історії: як самостійно організувати подорож в Помпеї

Вогні нічного Риму: плюси відвідування "вічного міста" в міжсезоння

Заглянути до Ватикану

Зрозуміти і полюбити Неаполь: Марадона, клоуни і контрасти

Вікенд в Болоньї: чим вражає туристів розкішна "темна конячка" Італії

Де зупинитися в Барі

Туристам у Барі доступні близько тисячі варіантів розміщення, ціни на які стартують від 60 євро за ніч в двомісних апартаментах. Більшість з таких приватних помешкань розташовані неподалік від пляжу Pane e Pomodoro і приблизно в 1,5-2 кілометрах від історичного центру, куди можна пройти вздовж чудово облаштованої мальовничої набережної.

Це чудовий варіант для тих, хто приїздить до міста за пляжним відпочинком та хоче триматися трохи далі від галасу туристичної частині міста. Саме в одному з таких приміщень зупинялися і ми – в міському районі Japigia, де переважає повоєнна забудова. В апартаментах було все необхідне для комфортного проживання протягом наших шести днів у Барі – від кухонного посуду до парасольки.

Ціни в готелях економ-класу в Барі стартують від 100 євро за ніч в двомісному номері, тоді як проживання в більш сучасних чотиризіркових готелях коштуватиме вже від 160 євро за ніч. Є в місті й пара люксових готелів, де одна ніч обійдеться в кілька сотень євро.

Звісно, є у Барі й інші райони – як зовсім нові спальні з сучасною забудовою, так і менш привабливі привокзальні чи на околицях. Але вам під час відвідування міста зовсім не обов'язково туди вирушати без потреби.

Що поїсти в Барі

Кухня Апулії в першу чергу відома свіжими овочами та фруктами, сирами, морепродуктами, оливковою олією та винами. Більшість місцевих страв – доволі прості на перший погляд, але при цьому неймовірно смачні. Власне, італійці переконані, що оскільки місцеві продукти самі по собі вельми смачні, немає потреби перезавантажувати їх складними рецептами, достатньо просто додати спецій. І, дійсно, в Італії працює якась гастрономічна містика – хоча основу місцевої кухні складають борошняні вироби, ви не набираєте там вагу так, як, наприклад, у тому ж Кіпрі чи Грузії.

Отже, які продукти варто обов'язково спробувати в Барі:

1. Паста Орекієтте (Orecchiette) – це суто місцеві макаронні вироби у формі "вушок", які тут найчастіше подають зі свининою, каперсами та білими винами. В місцевих супермаркетах можна легко знайти фабричний варіант цієї пасти за скромною ціною близько 1 євро за півкілограмову пачку, але для більшої автентичності туристам варто обов'язково завітати до Strada delle Orecchiette в історичному центрі Барі, де таку пасту ліплять прямо на очах у перехожих місцеві бабусі – коштує півкіло такої пасти 2,5 євро. Якщо ж лінь (або немає можливості) готувати самостійно, то таку пасту можна знайти ледь не в кожному місцевому ресторані.

2. Барійська тієлла (Tiella barese) – традиційна страва Барі, що готується з рису, картоплі та мідій, запечених шарами у глечиках. Ну а далі місцеві кулінари включають фантазію, приправляючи страву овочами та спеціями.

3. Страви з восьминогів та морських їжаків – в Апулії, як приморському регіоні,загалом дуже поширені морепродукти, але саме ці види посідають особливе місце. Наприклад, восьминогів тут подають у всіх можливих варіаціях – вареними, смаженими, копченими, тушкованими та навіть сирими. І коштує це все порівняно демократично – наприклад, паста з восьминогами в сімейному ресторані в історичному центрі Барі обійдеться в середньому в 15 євро.

4. Пастичотто (Pasticiotto) – з солодкого в Апулії дуже популярні ці пиріжки овальної форми. Класична його варіація робиться з заварним кремом та лимонним ароматом, однак також можна знайти і багато інших варіантів – нам особливо сподобалися з фісташками.

5. Фокачча (Focaccia) – апулійський варіант цієї знаменитої італійської страви є одним з найвідоміших. Місцева фокачча – пухка та м'яка, зазвичай, з помідорами, оливками та розмарином, також часто додається картопля. Традиційно фокаччу в Барі випікають у дерев'яних печах.

6. Панцеротті (Panzerotti) – це традиційні смажені пиріжки, що є одним з найпопулярніших варіантів вуличної їжі в Апулії. Наповнюються такі пиріжки, хрусткі ззовні та м'які всередині, сумішшю сиру мацарела та помідорів – і якщо їсти пиріжок теплим, то начинка буде розплавленою.

7. Вина Апулії – сухий клімат регіону, що пом'якшується морським бризом, створює прекрасні умови для вирощування винограду – як для білого, так і червоного вина. Суто апулійськими вважаються такі сорти вина, як Negroamaro, Primitivo та Nero di Troia (усі – червоні), а також Verdeca, Bombino Bianco та Greco Bianco (усі – білі).

Звісно, це далеко не всі смачні страви, якими знаменита Апулія – тут ще є безліч варіантів випічки, пасти і страв з морепродуктів. Але це те, з чого можна почати – так, як зробили ми.

Ще один важливий нюанс, про який не знають багато туристів, які приїжджають до Італії – це фіксована "плата за стіл", відома тут як коперто. І ось якщо в деяких італійських регіонах можна знайти заклади, де її немає, то в Апулії це константа. Сума коливається від 1 до 2 євро, і здебільшого їх беруть з кожного відвідувача в компанії. Тобто, компанії з чотирьох людей в закладах Барі найімовірніше доведеться доплатити плюс 8 євро до основного рахунку. Причому якщо в тому ж Неаполі з нас не брали коперто, якщо ми просто замовляли вино без їжі, до в Апулії таку плату часто беруть і в кав'ярнях чи барах, де немає кухні. Водночас, якщо в деяких італійських регіонах коперто виправдовують кошиком хлібу чи ще якоюсь дрібницею в якості компліменту, то в Апулії нічого додатково на стіл не приносять. Неприємна дрібниця, але такі вже тут звичаї. Туристи ж часто вважають коперто індульгенцією від чайових – і дійсно, якщо ви не залишите нічого додаткового офіціанту, то ніхто не образиться, але за дуже хороше обслуговування можна і віддячити.

Знаменитий тихий час у Барі

Втім, якщо ви хочете насолодитися гастрономічними дивами Барі, варто бути готовими до однієї місцевої традиції, абсолютно незрозумілої для нашої людини – тихого часу, коли більшість місцевих закладів харчування та продуктових магазинів закриваються на довгу перерву тривалістю кілька годин.

Часовий проміжок може відрізнятися, залежно від побажань власника, типу закладу та його розташування, але в середньому така перерва розпочинається о 13:00-15:00 годині та триває до 16:00-19:00 годин.

При цьому в спальних районах на перерву йдуть майже всі установи, тоді як в історичному центрі у голодних туристів є трохи більше шансів поїсти (але і до черг варто бути готовими).

І це все дуже незручно для туристів, які приїздять до міста вдень і дуже хочуть щось перекусити після дороги. Так сталося і з нами. Заселившись в наші апартаменти десь о 13:00, через годинку ми вже були готові вирушити на пошуки обіду. Втім, як показали нам онлайн-карти, переважна більшість як закладів харчування, так і продуктових магазинів в нашому районі були зачинені на перерву приблизно до 17:00 години. На щастя, нас врятував продуктовий магазин-пекарня Lattenatura Apulian Food в п'яти хвилинах пішки від нашого будинку, прямо навпроти входу до пляжу Pane e Pomodoro. Оскільки цей заклад працював без перерви, ми навідувались до нього щодня – то за кавою, то за випічкою, то за аперолем, тож нас навіть вже почали впізнавати і радісно зустрічати.

Чим зайнятися в Барі

Вирушаючи в Барі на шість днів, ми думали-гадали, чим би зайняти свій час в місті – але виявилося, що там доступна ціла купа варіантів дозвілля на будь-який смак, які при цьому не коштуватимуть усіх грошей світу. Отже, розповідаємо про деякі з них.

Прогулятися історичним центром

Традиційно в першу чергу більшість туристів у кожному новому місті йдуть досліджувати старий центр, і Барі не є виключенням. Так званий Bari Vecchia, також відомий як район Святого Миколая, здебільшого складається із забудови 11-17 століть, з переважанням візантійського стилю.

На невеличкій площі тут зібралися кілька десятків церков та понад сотня імпровізованих святилищ, дуже популярних в Італії.

А центральне місце серед них посідає Basilica of Saint Nicholas – білосніжна базиліка в романському стилі, побудована на межі 11-12 століття для зберігання мощів Святого Миколая (так, того самого).

Відповідно, церкву відвідує величезна кількість віруючих і паломників – і, що дуже приємно, потрапити всередину можна абсолютно безкоштовно (тільки варто вдягатися пристойно і бажано не заходити з туристичною метою під час служби).

Також багато туристів відвідують у Барі замок Castello Normanno-Svevo, побудований в середині 12 століття сицилійським королем Рожером II. До наших днів замок добре зберігся, і зараз всередині нього влаштовуються виставки – як постійні, так і тимчасові. Дорослий вхідний квиток коштує 10 євро, по понеділках музей не працює.

Загалом же старим центром Барі дуже приємно просто поблукати, наштовхуючись на усілякі цікавинки – тут невисока забудова у світлих тонах (це загалом характерно для регіону Апулія).

Тут же облаштована велика кількість ресторанів та барів – як суто туристичних, так і більш автентичних. Трошки часу – і ви точно знайдете саме той, який припаде вам до душі.

Відпочити на пляжі

Розташоване на узбережжі Адріатичного моря, влітку Барі є популярним місцем пляжного відпочинку  першу чергу серед самих італійців. Найпопулярнішим і найдоступнішим в межах міста є вже згаданий вище Spiaggia Pane E Pomodoro в районі Japigia всього в двох кілометрах від центра міста.

Це цілком облагороджений пляж з піщаним дном – там є лавки, спортивні майданчики, вбиральні, душі та навіть комірки для зберігання речей. Вже наприкінці березня його почали готувати до пляжного сезону, хоча повноцінно купатися можна буде у другій половині травня (втім, це аж ніяк не заважає засмагати там вже зараз).

Головний мінус пляжу – його невеликий розмір. Ймовірно, знайти там місце в погожий літній вихідний день буде дуже складно.

Також узбережжя Барі добре підходить для водних видів спорту, причому не тільки в літній сезон – вже в березні ми бачили чимало любителів кайт-серфінгу, вітрильного спорту чи катання на каяках/байдарках, що "пливли" вздовж берегової лінії.

Прогулятися набережною

Набережну Барі нерідко називають однією з найкрасивіших в Італії. Також Lungomare має статус найдовшої не лише в країні, а й в Європі загалом – вона простягається на 30 кілометрів.

Звідси відкриваються чарівні краєвиди на блакитні води Адріатичного моря, також вздовж набережної встановлені численні лавки, щоб городяни та туристи могли зупинитися і насолодитися життям.

У вихідний теплий день відрізок набережної ближче до центру міста заповнюється людьми, тож вільне місце не так вже й легко знайти – це дійсно одне з найулюбленіших міст мешканців Барі, які приходять сюди цілими сім'ями, з друзями, з гостями з інших міст чи на романтичне побачення.

Поринути в нічне життя

В будній весняний день вечірній Барі здається доволі спокійним містом. Втім, містяни та туристи полюбляють пізно ввечері збиратися в місцевих демократичних барах в центрі міста, щоб побачити старих знайомих чи побазікати з незнайомцями "про все і ні про що".

Блукаючи вулицями Барі, ми натикнулися на цілий квартал таких закладів – від хіпстерських до студентських, де можна випити авторські коктейлі в красивих келихах чи дешеве пиво в пластикових стаканчиках, тут вже до чого душа (і бюджет) більше лежить.

Наприклад, ми зупинилися на коктейль-барі Arcimboldo spirits&fruit по вулиці Via Francesco Saverio Abbrescia, всередині якого дуже мало місця, тож відвідувачі здебільшого збираються на вулиці біля нього, а напої можна замовляти просто у віконечко – тут є кілька видів авторських коктейлів за ціною 8-10 євро. Це місце дуже популярне, тож навіть у будній день тут збирається чимало дуже цікавих людей.

Ще один цікавий вечірній заклад на тій же вулиці – ресторан Pamperi, де подаються менш вишукані коктейлі, але можна замовити місцеве вино чи ігристе за 5 євро за келих. У цього закладу набагато більші внутрішні приміщення і можна замовити їжу, але також є столики на вулиці, де також збирається багато людей.

Влаштувати день шопінгу

Окрім вже згаданого вище історичного центру, в Барі також є більш новіший туристичний центр, де переважають будівлі 19 століття – і ці два райони фактично перетікають один до одного. Місцеві називають цей район Murat – на честь наполеонівського маршала Мюрата, короля Неаполітанського королівства в 1808-1815 роках, якого тут дуже шанують за те, що він активно розбудовував регіон.

Від площі Piazza Umberto I неподалік від центрального залізничного вокзалу до Старого міста Барі тягнуться кілька кварталів вулиць з красивою доглянутою архітектурою, де перші поверхи будинків зайняті магазинами брендів найрізноманітнішої цінової категорії – від елітних до демократичних, а також сувенірними лавками, кав'ярнями та ресторанам. Тож якщо маєте час і натхнення, можна влаштувати собі розслаблений день, без метушні та намотування екскурсійних кілометрів.

Частина з цих вулиць є пішохідними, тож столики кав'ярень стоять просто посеред дороги – тут можна сміливо влаштувати собі відпочинок, і нехай увесь світ зачекає.

Дослідити околиці

Барі – ідеальна відправна точка для знайомства з регіоном Апулія, що нині стрімко набирає популярність серед туристів. Саме по собі місто доволі комфортне для проживання, де є усе необхідне туристу – море, пляж, житло, ресторани, магазини, історичні пам'ятки та хороше транспортне сполучення.

При цьому звідси можна доволі легко і швидко дістатися до десятка інших цікавих локацій регіону – як на одноденну екскурсію, так і з ночівлею. Зокрема, ми встигли відвідати Альберобелло, Поліньяно-а-Маре і Монополі, про які ми розповімо в наших наступних матеріалах.

Водночас, ми не встигли дістатися до таких цікавих місць, як Матера, Лечче, Бриндізі, Остуні, Таранто і багатьох інших. І тепер нам дійсно хочеться повернутися до Апулії, щоб побачити те, що не встигли.

***

Італія – це набагато більше, ніж переповнені туристами Рим чи Венеція. І нерідко такі перлини як Апулія можуть подарувати туристам набагато більше можливостей для того, щоб пізнати цю неймовірну країну та насолодитися нею.

Марина Григоренко

УНІАН в Google News