Передбачено затвердження ряду вимог до курячих яєць.
В Україні планується запровадити нові вимоги до продажу курячих яєць, при реалізації яких будуть враховувати вагу та зовнішній вигляд товару.
Згідно з проектом наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України "Про затвердження Вимог до курячих яєць", планується, що товар продаватимуть за категоріями: якість, вага, зовнішні особливості.
Відповідно до документу передбачено затвердження низки вимог до курячих яєць, зокрема:
Такі яйця мають бути чистими, без сторонніх запахів, з неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів.
До цього класу віднесуть всі яйця, які не відповідають вимогам класу А.
10 травня 2022 року міністр аграрної політики та продовольства Микола Сольський заявив про те, що ціни на м'ясо та яйця "злетять" у багатьох країнах через війну в Україні.
У вересні директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко прогнозував, що через кілька місяців істотно підскочить вартість курячих яєць на полицях магазинів України. "У грудні ми будемо мати максимальну ціну, а ось в січні вона буде знижуватися. Вартість зростає навіть незважаючи на попит українців", - зазначив Дорошенко.
10 жовтня 2022 року заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький розповів про те, коли знизяться ціни на яйця в Україні.
11 жовтня 2022 року в Мінагрополітики пояснили, що відбувається з цінами на яйця.
21 жовтня 2022 року Антимонопольний комітет розпочав перевірку цін на яйця. Станом на 21 жовтня 2022 року ціни на яйця в Україні сягали 80 гривень за десяток.