За роки готування на посуді незмінно залишаються темні сліди - нагар. Через нього посуд втрачає свій привабливий вигляд. Часто прибрати його не так вже й просто.
Будь-якій господині стане в пригоді лайфхак - як очистити сковороду від нагару. Посуд поверне свій колишній вигляд і блищатиме, якщо знати, як його відмити.
Як очистити сковороду від нагару - метод для чавунного посуду
Тип покриття дуже важливий у цьому питанні, адже за недбалого підходу можна випадково пошкодити керамічне або антипригарне покриття.
Щоб очистити чавунний посуд, кладемо його в духовку. Залишаємо на годину за температури 250-300 градусів.
Нагар буде вигоряти і відшаровуватися. Його залишки можна прибрати за допомогою металевої щітки. Після цього важливо прожарювати посуд із сіллю і змащувати олією. Це відновить антипригарні властивості сковороди.
Якщо це занадто радикально, є й інший спосіб, як очистити сковороду від сильного нагару. Для цього потрібно взяти очищувальний засіб на основі гідроксиду натрію. Він здатний роз'їдати нагар і жир.
Одягніть рукавички, щоб захистити руки, Потім наносимо засіб на сковорідку, вона має бути теплою. Залишаємо на хвилин 20 і миємо.
Як очистити сковороду з антипригарним покриттям від нагару
Тепер розглянемо, як очистити сковорідку від нагару, якщо в неї антипригарне покриття. Це вимагає більш м'яких і щадних методів.
Якщо нагар всередині, то хорошим і перевіреним способом є використання суміші оцту та соди. У посуд додаємо дві-три столові ложки соди, стільки ж оцту і доводимо до кипіння. Знижуємо вогонь до мінімуму і прогріваємо ще хвилин десять. Коли суміш охолоне, потрібно протерти нагар губкою.
Тефлонову або алюмінієву сковороду можна очистити схожим способом. Додаємо в неї соду, оцет, гарячу воду і залишаємо на ніч. Повільна хімічна реакція розм'якшить нагар і вранці його легко буде змити.
Добре побороти забруднення допоможе звичайне господарське мило. Луг у його складі легко руйнує жир. Натираємо половину бруска на крупній тертці та розчиняємо в літрі гарячої води. Заливаємо засіб у брудний посуд і кип'ятимо хвилин 20. Коли охолоне, протираємо губкою.
Очищення сковороди зовні може бути справжнім викликом. Велика частина нагару накопичується саме з цього боку. Тут можна не соромитися використовувати жорсткі абразивні засоби.
У соду додаємо воду, щоб вона за консистенцією нагадувала пасту. Наносимо її на проблемні місця і залишаємо на півгодини. Потім залишиться тільки потерти щіткою. Щоб посилити ефект варто використовувати в парі з содою перекис водню.
Мало хто знає, але добре від нагару допомагають таблетки для посудомийки. Розчиняємо одну таку в літрі гарячої води. Заливаємо рідину в брудний посуд і залишаємо на кілька годин. Важливо ретельно промивати після цього способу, щоб прибрати залишки мийного засобу.
