Куди поділася колись легендарна дунайка і чим унікальний наш український оселедець
У березні розпочався сезон дунайки - український чорноморсько-азовський оселедець. Раніше ця рибка славилася як дефіцитний делікатес і поставлялась для високих чиновників Радянського союзу. Тонами її виловлюють в дельті Дунаю, в селі Вилкове. Але купити український оселедець можна не скрізь, на прилавках легше знайти заморожену рибу з Норвегії, ніж свіжу з Дунаю. Куди поділася колись легендарна дунайка? Чим унікальний наш український оселедець? І хто на ньому сьогодні заробляє – дивіться далі.
20:41, 18.04.2021
Дивіться також