Досвідчені городники знають, що перед посадкою картоплі її потрібно проростити. Тому напередодні бульби дістають з погреба чи підвалу і ставлять у тепліше місце. Складнощів у цій справі немає, але кілька нюансів все-таки варто знати. Розповідаємо, коли виносити картоплю на пророщування і як її проростити.
Коли діставати картоплю з погреба на посадку
Коли діставати картоплю на пророщування найкраще? Приблизно за 3-4 тижні до посадки, щоб бульби встигли дати паростки. За цей час на картоплі повинні сформуватися короткі міцні пагони.
У народі також є свої терміни, коли виносити картоплю з льоху: це роблять на свято Явдохи (14 березня за старим церковним календарем) і після нього. Сорти ранньої картоплі в цей час вже можна виносити.
Також народна прикмета говорить, що діставати картоплю на пророщування потрібно на Сорок святих (за старим стилем 22 березня) - щоб у кожному кущі було по 40 картоплин.
Як пророщувати картоплю перед посадкою
Картоплю мало просто дістати з погреба чи підвалу - її ще потрібно правильно підготувати до посадки. Так вона швидше піде в ріст і буде менше хворіти.
Що робити після того, як картоплю дістали з погреба:
- відсортувати бульби - залишити для посадки здорові та рівні середнього розміру, без пошкоджень, гнилі та вм'ятин;
- якщо бульби великі, їх можна розрізати, щоб на кожній половинці було по 1-2 "очка";
- укласти картоплю в 1-2 шари в ящики або на стелажі "очками" вгору.
Щодо того, як пророщувати картоплю - на світлі чи в темряві, то роблять це на світлі та в теплі: температура повинна бути 14-18°C вдень і приблизно 6-12°C вночі.
Можна ящики поставити в теплицю або сарай, якщо ж там температура не дозволяє проростити (наприклад, коли виносять ранні сорти), то картоплю заносять в опалюване приміщення або накривають спанбондом.
На світлі у картоплі прокидаються "очки" і накопичується соланін, який захищатиме бульби від хвороб. Коли на них з’являться міцні паростки розміром 1-1,5 см - картоплю можна садити.
Важливо: не слід перетримувати картоплю перед посадкою - якщо паростки будуть дуже великі, то вони обламуються, тобто сам сенс пророщування втрачається. Якщо раптом земля ще не прогрілася, а картопля починає переростати, перенесіть її в більш холодні умови (до 10°C).
Часто городники перед самою посадкою посипають бульби деревною золою - вона діє як антисептик і служить калійним добривом. "Хімією" обробляти не радять, оскільки вона потрапить і в молоді бульби.
Картоплю садять у ґрунт, який прогрівся до 5-7 °C. Поспішати з посадкою не варто - у холодній землі бульби будуть довго проростати.
Раніше ми розповідали, які сорти огірків найкращі - що посадити у 2026 році.
