Вже зовсім скоро розпочнеться сезон робіт на городі, і час продумувати, як правильно розмістити культури на ділянці та підібрати їм "сусідів". Це дуже важливий етап, оскільки неправильне сусідство може істотно нашкодити майбутньому врожаю.
УНІАН вирішив розібратися, що краще посадити поруч з буряком і, зокрема, чи можна розміщувати по сусідству моркву, капусту чи помідори.
Що краще садити поруч з буряком
Щоб цей овоч добре розвивався і давав чудовий урожай, йому потрібні "сусіди", які не конкурують з ним за живлення і не затінюють його.
Ось що посадити поруч з буряком на грядці найкраще:
- Шпинат – у нього поверхневі корені, ця зелень не заважатиме коренеплоду.
- Часник – він має мочковату кореневу систему, яка слабо розвинена і знаходиться переважно у верхньому шарі ґрунту. Тому ця культура теж не стане конкурентом для коренеплоду за поживні речовини. Крім того, часник здатний відлякувати, зокрема, попелицю і може захищати ґрунт від грибкових захворювань.
- Салат-латук – це культура з неглибокою і компактною кореневою системою, яка слаборозвинена. Салат може завадити овочу тільки в тому разі, якщо буде рости дуже близько.
Ще що можна посадити поруч з буряком – це цибулю. Вважається, що цей овоч може відлякувати шкідників своїм специфічним запахом. Крім того, у нього компактна коренева система, і він не буде заважати буряку розвиватися.
Чи можна садити капусту поруч з буряком, морквою і помідорами
Білокачанна капуста і морква вважаються одними з кращих "сусідів" для цього коренеплоду. У моркви коренева система стрижневого типу, вона йде в землю глибше, ніж коріння буряка, тому овочі не конкурують між собою за живлення. І бадилля моркви зазвичай не затінює буряк.
У капусти мичкувата коренева система, вона споживає ті поживні речовини, які знаходяться біля поверхні ґрунту, і ця культура також не конкурує з коренеплодом. Але капусті потрібно багато живлення, тому, якщо її садити біля коренеплоду, краще додатково удобрити грядку.
У помідорів стрижнева коренева система, і ці овочі теж не будуть конкурентами для коренеплоду. Але є нюанс – дуже близько ні капусту, ні помідори біля буряка садити не потрібно, оскільки вони можуть затінити коренеплід. Тепер точно зрозуміло, чи можна садити помідори поруч з буряком. Городники радять, щоб між цими культурами відстань становила мінімум 30-40 сантиметрів.
Ми розібралися з тим, які культури можна висаджувати поруч з буряком, але варто вказати і на те, яке сусідство дуже небажане. По-перше, не слід розміщувати поруч інші коренеплоди, наприклад, картоплю, оскільки у них може бути висока конкуренція за поживні речовини і вологу.
По-друге, не рекомендують садити поруч квасолю – вона активно споживає поживні речовини з ґрунту і здатна пригнічувати ріст коренеплодів.
Тепер зрозуміло, що садити поруч з буряком найкраще, а від яких "сусідів" цей коренеплід варто уберегти. Правильний підбір культур для посадки допомагає отримати більші і солодші коренеплоди.
Раніше УНІАН писав, що можна садити після квасолі, щоб забезпечити правильний сівозмін і отримати хороший урожай.
