Вчені провели дослідження і визначили найкращий спосіб позбутися неприємного запаху з рота після вживання часнику. Результати нового дослідження опублікували у журналі Molecules, писати Express.
Виявилося, що для того, щоб перебити запах часнику, досить відразу після нього з'їсти йогурт.
"Американські дослідники виявили, що білок, присутній у простому йогурті, нейтралізує запах і пригнічує сполуки на основі сірки, які викликають стійкий запах", - йдеться у статті.
Вказується, що йогурт нейтралізує майже всі (99 відсотків) основні леткі речовини сирого часнику, що викликають неприємний запах. Що ж стосується смаженого часнику, то у боротьбі з запахом від нього йогурт виявився менш ефективним, проте не безнадійним.
Як зазначила професор Університету штату Огайо, доктор Шеріл Беррінгер, найбільш ефективним способом позбутися часникового дихання може бути грецький йогурт. У нього більш висока цінність білка, ніж у простому йогурті з незбираного молока. За її словами, ароматизований йогурт також, ймовірно, підійде, головне - з'їсти його якомога швидше.
Серед продуктів, які вже довели свою ефективність у боротьбі з часниковим диханням, - салат, яблука, молоко і м'ята.
Нагадаємо, раніше стоматолог назвала чотири речі, які ви ніколи не повинні робити перед чищенням зубів.
