Більшість господинь звикли користуватися каструлями або сотейниками, якщо потрібно зварити кашу. Виявилося, що є альтернатива - дізнайтеся, як зварити гречку без плити та каструлі.
Як зварити гречку в мікрохвильовці
Ті, у кого вдома є НВЧ піч, цілком можуть варити гречку за допомогою неї. Якщо дотримуватися правил, крупа вийде смачною і розсипчастою - нітрохи не гіршою, ніж та, що зварена в каструлі.
Важливо, щоб у вас була підходяща для мікрохвильовки ємність - у чому попало приготувати гарнір не вийде. Саму крупу необхідно кілька разів промити від сміття, поки вода не стане прозорою. Далі перекласти в глибоку миску, залити питною водою, накрити кришкою. Поставити в мікрохвильовку на 7 хвилин за потужності 800 Вт. Коли пролунає характерний сигнал, що попереджає про завершення готування, гречку потрібно дістати з печі, перемішати, додати олію, посолити і знову поставити всередину на 6 хвилин за потужності 700 Вт.
Як зварити гречку смачно без плити та мікрохвильовки
Іноді доводиться готувати їжу буквально в польових умовах - за три роки війни українці навчилися знаходити вихід навіть із безвихідних, на перший погляд, положень. Так йдуть справи і з гарніром - варити гречку можна навіть у термосі. Крупу промити, висипати в термос, додати сіль і приправи, залити окропом. Закрутити кришку термоса і залишити крупу на годину запарюватися. Після закінчення цього часу кашу можна пробувати, але якщо хочете додати олію, краще класти її порційно в тарілку, інакше термос потім буде важко відмити.
Немає жодної інструкції, як правильно варити гречку - її можна запарити в будь-якій глибокій мисці. Вам потрібно буде залити крупу на ніч окропом, а вранці спробувати. Такий спосіб дуже гарний для тих, кому нікуди поспішати, але немає можливості або бажання варити гарнір на плиті або в мікрохвильовці.
