Українська співачка Надя Дорофєєва та її обранець - ресторатор Міша Кацурін - записали швидкий рецепт приготування "лінивої" картоплі.
Пара опублікувала коротке відео у своїх Instagram-акаунтах. На приготування картоплі піде не більше 15 хвилин. Для страви, смак якої Кацурін назвав "виходь за мене, Надєнька", вам знадобляться наступні інгредієнти:
- картопля мита - 3 штуки;
- вершкове масло - 3 столові ложки;
- крем-сир - 3 столові ложки;
- сіль та перець за смаком;
- червона риба/червона ікра/зелена цибуля - за бажанням.
Спосіб приготування
Картоплю після миття потрібно кілька разів проколоти виделкою, потім покласти на тарілку і готувати в мікрохвильовці 6-8 хвилин, залежно від розміру бульби.
Після цього її варто розрізати зверху, додати щедрий шматок вершкового масла, трохи посолити і повернути в мікрохвильовку на 30 секунд, щоб масло повністю розтануло.
Далі картоплю можна прикрасити крем-сиром, шматочками червоної риби та дрібно нарізаною цибулею. Кацурін зазначив, що для особливо святкового варіанту добре підійде ложка червоної ікри.
Нагадаємо, раніше рецептом смачних міні-хачапурі ділилася з підписниками українська акторка театру та кіно Ольга Сумська.
