Соковиті, солодкі яскраво-жовті банани - частий гість на столі багатьох українців. Цей фрукт люблять і дорослі, і діти, проте далеко не всі знають, як вибрати банани по етикетці або за зовнішнім виглядом, щоб не принести додому продукт, "напханий" ГМО. УНІАН з'ясував правду і готовий поділитися.
Так виглядають стиглі банани - як вибрати кращі з прилавка
Експерти поділилися секретом, як визначити хороший банан серед десятків зв'язок на ринку або в магазині. Врахуйте, що зовнішній вигляд може бути оманливим - далеко не завжди дуже смачний на вигляд банан в результаті виявляється саме таким.
Записуйте, яким повинен бути стиглий банан:
- рівномірно жовтого кольору без зелених плям;
- з насиченим фруктовим банановим ароматом;
- допускається, якщо на банані є коричневі точки;
- на дотик фрукт повинен бути пружним і щільним.
Запам'ятайте, що будь-які чорні вкраплення, ознаки гниття або грибка, зморшкувата шкірка, занадто м'яка текстура самого банана - це симптоми несмачного, зіпсованого або перезрілого фрукта.
Як вибрати банани без ГМО - дивимося на етикетку
Якщо ви не знаєте, які банани вибрати для себе і своїх дітей, звертайте увагу не тільки на зовнішній вигляд продукту, але і на етикетку. Виробник обов'язково повинен вказувати всю інформацію про продукт. І він це робить, але у вигляді цифр.
Банани, на яких наклеєна етикетка з кодом 4011 і 94011, є органічними, вирощені без використання хімікатів і не вважаються генно-модифікованим продуктом. Всі інші, зокрема, ті, які мають п'ятизначний код, що починається з цифри 8, купувати не варто - ніякої натуральністю від них і поготів не пахне.
