Підпишіться на нас в Google
Наближається осінь, а з нею й початок сезону грибного полювання в Україні. Вже незабаром тисячі українців вирушать до лісів у надії зібрати повні кошики лисичок, боровиків та маслят. Лісові дари вміють добре ховатися від грибників. Однак деякі природні орієнтири можуть підказати вам, як визначити грибне місце. Завдяки їм ви зможете знаходити щедрі галявини з особливо багатим уловом.
Як знайти грибне місце в лісі – головні ознаки
Перш ніж вирушати на грибне полювання, запам'ятайте головне правило всіх грибників: "не впевнений – не бери". При найменших сумнівах щодо їстівності рекомендується відмовитися від знахідки. Краще викинути їстівний гриб, ніж помилково взяти отруйний.
Новачкам у пошуку грибів рекомендується спочатку спробувати свої сили у зборі тих видів, які не мають смертельно небезпечних двійників. Для початку добре підійдуть лисички. Хоча існує помилкова лисичка, вона принаймні не дуже отруйна. Також можна збирати білі гриби та їжовики.
Найкраще вирушати на пошуки через один-два дні після дощу. Гриби обожнюють вологу. І тут ми підходимо до першого критерію, як знайти грибне місце. Шукайте узлісся поруч із струмками, вкриті товстим шаром листя або моху. У таких місцях найкраще зберігається волога. Натисніть на ґрунт черевиком – якщо виділяється багато води, то поруч має бути грибниця.
Ще дві підказки щодо того, де найкраще шукати гриби, дає видання Anne Of All Trades. Грибники з великим досвідом у зборі радять звертати увагу не лише на самі гриби, а й на певні дерева. Наприклад, лисички люблять рости поруч із буками, дубами, соснами та ялинами. Зморшки можна знайти біля осик. Берези приваблюють боровиків. У деяких видів, таких як підберезовики та підосиновики, сама назва підказує уподобання в "сусідах". Хорошому грибнику необхідно вміти розпізнавати дерева.
Також місце, де шукати гриби, бажано обирати в затінених прохолодних територіях, наприклад, під північним схилом пагорба. Лісові дари обожнюють вологу й тінь. Багатими на врожай також вважаються вирубки, ділянки під ЛЕП та околиці лісових доріг.
Знайшли один гриб – не поспішайте відразу йти. Уважніше озирніться навколо. Велика ймовірність, що поруч ви знайдете інших представників грибної колонії.
Досвідчені грибники також радять звертати увагу на прогноз погоди. Багато грибів, наприклад, лисички, починають масово з’являтися в лісах після зниження температури нижче +20°. А при заморозках нижче +10° вони перестають рости. Тому погодний проміжок між цими двома значеннями вважається ідеальним для грибного полювання.
