Досвідчені дачники та городники часто садять озимий часник. Однак навіть вони не знають усіх важливих нюансів. Необхідно не тільки дотримуватися термінів, а й знати, на що звернути увагу під час вирощування цієї культури.
Як і коли висаджувати часник під зиму - далі в матеріалі.
- Після чого садити часник під зиму
- Коли садять часник під зиму
- Як і коли викопувати часник посаджений під зиму
Після чого садити часник під зиму
Дуже добре цю культуру садити на ділянці, де росли кабачки, патисони, гарбуз, огірки, капуста або бобові. Завдяки цьому часник дасть гарний урожай і менше хворітиме.
Водночас варто уникати місць, де були:
- часник - урожай буде дрібним і несмачним;
- коренеплоди - у ґрунті після них залишиться занадто мало поживних речовин, і часник може хворіти;
- зелень і прянощі - у землі будуть хімічні елементи, які погано впливають на часник;
- томати, баклажани і перець - після них ця культура буде хворіти і не отримає достатню кількість корисних речовин.
Крім того, не можна садити часник у землю, яку удобрювали гноєм. Він дасть рясне бадилля, а ось головки будуть пухкими. Рослина буде схильна до грибкових захворювань.
Тепер перейдемо до того, як правильно садити часник під зиму. Час і правила посадки дуже важливі.
Коли садять часник під зиму
Ідеальний час для посадки настає приблизно за 35-45 днів до настання стабільних морозів. Рослина встигне наростити кореневу систему, а сходи стрілок ще не з'являться. Точні дати складно сказати, оскільки все залежить від погоди.
Водночас є вдалі дати за фазами Місяця. У вересні таких днів уже не залишилося, зате в жовтні їх більш ніж достатньо. Варто садити 4, 5, 6, 12, 13, 14, 23-28 числа.
Підберіть сонячну ділянку з низькою кислотністю ґрунту. Якщо у вас весь ґрунт такий, то варто нейтралізувати кислотність, використовуючи крейду, золу або вапняно-магнієве добриво. Повторювати потрібно буде після кожного дощу.
До посадки в ґрунт варто внести по 30 грамів суперфосфату і 20 грамів калійної солі на квадратний метр.
Варто запам'ятати, як садити часник під зиму:
- розбираємо головки на окремі зубки;
- відбираємо найбільші та найздоровіші;
- замочуємо на кілька хвилин у соляному розчині (три столові ложки солі на п'ять літрів води);
- на хвилину занурюємо в розчин мідного купоросу (чайну ложку засобу на відро води).
Формуємо борозенки з глибиною близько 10 сантиметрів. Між рядами має бути близько 20 сантиметрів. Садимо зубчики на відстані 15 сантиметрів.
Якщо раніше ви удобрили весь город перегноєм, то на дно рядків насипте шар піску близько двох сантиметрів. Це не дасть зубчикам згнити. Місце посадки варто замульчувати деревною стружкою.
Як і коли викопувати часник посаджений під зиму
Важливо не тільки, коли висаджувати часник під зиму, а й коли збирати врожай. У південних областях це краще робити 10-20 липня, у центральних - 15-25 липня, у північних і західних - з 20 липня до початку серпня.
Однак найкращим маркером варто вважати не дати, а зовнішній вигляд часнику. Він сам дасть зрозуміти, коли його пора викопувати. Орієнтуйтеся на такі показники:
- нижнє листя буде сухим, а верхнє - жовтим і схилятиметься донизу;
- коріння стане сірим і підсохне;
- у головки, якщо її викопати, буде щільне і сухе лушпиння;
- головка часнику легко ділиться на зубчики, а якщо вона розпадається, то це свідчить про перезрівання і необхідність терміново викопати.
Якщо ви садили сорт, що стрілкується, то стрілки, які спочатку будуть закрученими, повинні випрямитися перед викопуванням врожаю. Для більш точного прогнозу, краще викопати кілька головок і перевірити.
Також є конкретні терміни. Для ранньостиглих сортів це 85-95 днів після сходів, а для пізньостиглих - 100-110 днів. Важливо пам'ятати, що в спекотне літо терміни скоротяться, а в холодне і дощове - можуть розтягнутися ще на тиждень-два.
Є кілька правил викопування часнику, щоб урожай був хорошим і довго зберігався. За два тижні до збору потрібно припинити полив. Викопувати часник треба в сухий день, використовуючи вила.
Після викопування акуратно очистіть головки від землі та залиште їх висихати в приміщенні з хорошою вентиляцією. Під прямими сонячними променями часник залишати не можна, адже він може отримати опіки. Стебла та коріння обрізаємо.
