Після смаження на сковорідці жир і олія ще залишаються рідкими, і у багатьох людей виникає бажання просто змити їх у раковину. Часто при цьому вмикають гарячу воду і додають миючий засіб, сподіваючись, що цього достатньо, щоб відправити їх подалі в труби. Але на практиці це призводить до серйозних проблем із каналізацією, які можуть дорого вам обійтися.
Розберемося, чи можна змивати олію в каналізацію і до яких саме проблем це може призвести.
Чи можна зливати олію в раковину – чим це загрожує
Представники журналу Real Simple опитали сантехніків, і, за їхніми словами, зливання масла та жиру – одна з найшкідливіших побутових звичок.
Жир, потрапляючи в труби, майже відразу починає остигати і перетворюється на в'язкий наліт. Він обволікає стінки, звужує просвіт труби і з часом утворює щільні пробки. Причому навіть невеликі регулярні порції жиру з часом дають серйозний ефект.
Додатково проблема в тому, що жир важко видалити: він погано розчиняється і "прилипає" до вже існуючих відкладень.
Більше того, гарячі рідини при постійному зливі можуть негативно впливати на стан труб, особливо старих або пластикових.
Якщо ж ви все одно не впевнені, чи можна виливати олію в раковину, важливо мати на увазі, що наслідки цієї дії проявляться не відразу, але коли все-таки дадуть про себе знати – без сантехніків вже не обійтися.
До того ж міф про те, що гаряча вода або засіб для посуду вирішують проблему, за словами експертів, не відповідає дійсності. Вони лише тимчасово проштовхують жир далі по системі, де він знову остигає й осідає, що робить очищення труб ще більш складним процесом.
Нарешті, в крайніх випадках наслідки виходять за межі будинку: у міських каналізаціях жир стає причиною великих засмічень, аварій і навіть розливів стічних вод, на усунення яких витрачаються великі гроші.
Чи можна виливати олію в каналізацію – як від неї позбутися
Тепер розберемося, що краще робити з жиром і олією після приготування їжі.
Спочатку залиште його у сковороді, щоб він охолов або загус. У такому стані його простіше і безпечніше видаляти.
Рідкий, але вже не гарячий жир можна перелити в окрему ємність – наприклад, банку або бляшану тару – і потім викинути у сміття.
Невеликі залишки олії найзручніше прибрати паперовим рушником і викинути разом з ним. А якщо жир повністю застиг, його можна просто зняти зі сковорідки лопаткою і також відправити у сміттєвий бак.
Посуд краще мити в гарячій воді з достатньою кількістю миючого засобу, а наприкінці коротко ополоснути гарячим струменем.
Що ще не можна змивати в раковину
Проблеми викликають не тільки жири. Подібним чином поводяться:
- вершкове масло, маргарин, сало;
- вершкові соуси, підливи, майонез;
- молочні продукти (вершки, сир, сметана);
- їжа з олією: м'ясо, рис, паста.
Також небезпечні неочевидні речі: наприклад, тісто, борошно з водою або закваска – вони стають липкими і діють як клей у трубах.
Якщо вас цікавить, що робити, якщо масло потрапило в каналізацію, допомогти може наш матеріал про те, чим пробити засмічення в раковині.
