Виробництво молока в Україні до 2030 року може скоротитися на 12,3% порівняно з 2018 роком і становити 8,8 млн тонн, повідомила прес-служба Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки".
Читайте такожУкраїна скоротила виручку від експорту "молочки" на третину
Згідно з повідомленням, за підрахунками вчених Інституту аграрної економіки, за збереження існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить скорочуватися. Зокрема, якщо обсяги виробництва цієї продукції в 2018 році становили близько 10 млн тонн, то до 2030 року вони можуть скоротитися на 12,3% - до 8,8 млн тонн.
За словами провідного наукового співробітника відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції інституту Ольги Козак, протягом найближчого десятиліття найбільший спад - на 31,1% - очікується в господарствах населення. Водночас, сільськогосподарські підприємства можуть збільшити виробництво молока на 37,8% - до 3,8 млн тонн.
Крім того, за прогнозами експерта, до 2030 року підприємства з поголів'ям 500 корів збільшать виробництво молока на 11,4%, а з поголів'ям понад 500 корів - в 1,6 раза.
"Останні в 2030 році будуть виробляти 68,5% від обсягів в сільськогосподарських підприємствах і 30% від всього виробництва цього виду продукції в Україні", - зазначили в прес-службі.
За даними інституту, поголів'я корів в Україні до 2030 року може скоротитися більш ніж на третину - до 756,3 тис. голів. При цьому найбільше скорочення поголів'я - на 46,7% - очікується в господарствах населення. Також, поголів'я великої рогатої худоби може скоротитися більш ніж на чверть у сільгосппідприємствах з поголів'ям 500 корів. При цьому, наголосили в прес-службі, навіть нарощування поголів'я худоби у великотоварних господарствах (з поголів'ям понад 500 корів) не зможе змінити загальний негативний тренд молочної галузі країни.
У прес-службі також додали, що продуктивність корів до 2030 року, порівняно з 2018 роком, може збільшитися на 40,4% у всіх групах господарств в цілому по країні, і до 2030 року може досягти 7 тис. кг молока на корову в рік.
Як повідомляв УНІАН, прибутковість виробництва молока в Україні в 2018 році скоротилася на 14,1%.
Виробництво молока в Україні в 2018 році скоротилося на 2% - до 10 млн тонн.
