У кожному будинку є місця, де бруду і бактерій накопичується більше, ніж в інших. Більшість вважає, що "клондайк" небезпечних мікроорганізмів міститься в туалеті, зокрема, на сидінні унітазу. Але вчені-мікробіологи зробили висновок, що найбрудніше місце у квартирі - не туалет.
Де знаходиться найбрудніше місце в домі
На думку вчених, кухня - це найнебезпечніше місце. Якщо бути точнішим, то це - кухонна раковина. Саме тут мешкає безліч хвороботворних бактерій, і їх тут навіть більше, ніж у громадському туалеті.
Звідки беруться мільйони небезпечних мікроорганізмів? Просто згадайте, у скількох процесах задіяна раковина на кухні: у ній миють посуд, овочі та інші сирі продукти, іноді розморожують м'ясо. Частина бактерій, які на них містяться, змиваються разом із водою, але багато з них, зокрема сальмонела і кишкова паличка, осідають на раковині, а в процесі приготування їжі можуть поширитися практично по всіх поверхнях. До речі, цим можна пояснити той факт, що деякі домашні тварини воліють пити воду з унітазу, а не з раковини - вони вважають воду в туалеті чистішою.
Тому експерти радять особливо ретельно стежити за чистотою на кухні, а саме кухонної раковини. Крім неї, на кухні є ще кілька речей, які облюбували бактерії:
- губка для посуду - через свою пористу структуру може накопичувати і потім переносити бактерії;
- обробна дошка - мікроби накопичуються в її вм'ятинах і борозенках;
- дерев'яний посуд - має пористу структуру і на ньому швидше з'являються тріщинки, де, як і на дошці, збираються небезпечні мікроорганізми.
Тому дуже важливо якомога частіше міняти губки для посуду, особливо ретельно мити обробну дошку і дерев'яне начиння, а також використовувати паперові рушники для прибирання.
Раніше ми розповідали, як почистити злив у раковині - лайфхак із кетчупом.
