Вітамінні трав'яні чаї - відмінна альтернатива будь-якому іншому гарячому напою. Від збору, який ви купите, буде залежати користь для тієї чи іншої частини тіла, а також конкретного органу. У будь-якому випадку, трав'яні чаї - це безсумнівний must have будь-якої людини.
Що входить в трав'яний чай - види і властивості
Трав'яні чаї діляться на кілька категорій в залежності від ефекту. Склад відрізняється з цієї ж причини:
- Для схуднення - імбир, каркаде, шипшина, ожина, кропива і натуральний зелений чай. Ніякої "чарівної таблетки", звичайно, не буде, але компоненти в складі чаю допоможуть прискорити метаболізм і швидше розщеплювати жири.
- Заспокоюючий - м'ята, меліса, валеріана, жасмин, ромашка, лаванда, материнка і чебрець. Трави надають розслабляючий ефект, сприятливо впливають на нервову систему, покращують сон.
- Очищаючий - липа, іван-чай, м'ята, материнка, звіробій, чебрець, малина. Виводять шлаки і токсини, покращують колір і стан шкіри, нормалізують обмін речовин.
Збори з трав також відрізняються за своїм зовнішнім виглядом. Ви можете зустріти трави в чистому вигляді або з додаванням квіток. Часто торговці пропонують чаї, що на 50% складаються з трав, а решта 50% - розсип чайного листя. Абсолютно унікальні види чаю - це варіанти з прянощами, цедрою, спеціями і навіть горіхами.
Ви можете збирати трави самостійно або купити готовий збір в аптеці - за бажанням. Якщо вам ближче перший варіант, то пам'ятайте, що брати у природи лікарські рослини можна тільки в сонячний сухий день і в хорошому настрої.
Трав'яний чай - рецепти
Вітамінний з шипшиною і малиною
- подрібнені плоди шипшини - 1 ст. л;
- ягоди малини або чорної смородини - 1 ст. л;
- листя кропиви - 1 ст. л;
- вода - 250 мл;
- цукор або мед за смаком.
Підготовлену суміш засипати в чайник, залити некрутим окропом. Накрити кришкою або блюдцем, настоювати 30 хвилин, а потім за бажанням додати мед або цукор.
Трав'яний чай з обліпихою
- ягоди обліпихи - 1 ст. л;
- подрібнені плоди шипшини - 4 ст. л;
- сухі яблука - 1 ст. л;
- ягоди калини - 3 ст. л;
- листя меліси - 2 ст. л;
- вода - 2 літри.
Змішати всі інгредієнти чаю, залити крутим окропом і настоювати 1.5-2 години. Можна використовувати термос, щоб чай не охолов. Пити трав'яний чай в натуральному вигляді або з медом.
Ромашковий чай з цедрою
- сушена ромашка - 1 ст. л;
- сушена м'ята - 0.5 ст. л;
- сушені бутони чайної троянди - 2 ч. л;
- цедра апельсина - 1 ч. л.
Всі трави змішати, висипати цедру і злегка розім'яти суміш руками, щоб з апельсинових кірок вийшов сік. Пересипати в герметичну ємність, щільно закрити і почекати 1-2 тижні. При заварюванні заливати окропом і настоювати 10 хвилин (на 1 чашку потрібно 1-2 ч.л суміші).
Лікувальний трав'яний чай
- сушений подорожник - 20 гр;
- сушені квітки липи - 20 гр;
- сушена календула - 20 гр;
- сушена бузина - 20 гр;
- сушена ромашка - 20 гр.
Всі інгредієнти перемішати і зберігати в жерстяній банці. При заварюванні дотримуватися пропорцію: на 1.5 л.води потрібно 3-4 ст. л суміші. Наполягати 15-20 хвилин і пити теплим.
