
Корисний для здоров'я волоський горіх популярний в раціоні українців. Чимало людей вирощують плід в домашніх садах. Ви також могли чути назву "грецький" і не розуміти - це та сама рослина, чи різні види?
Ми розібралися, що таке грецький горіх, чим відрізняється від волоського та яка назва правильна.
Чим відрізняється грецький горіх від волоського
Деталі про корисний плід та походження його назви пояснив історик Вадим Назаренко. Як виявилося, Україна входить в топ-10 постачальників цього продукту в світі. Вчений пояснив, чому волоський горіх так називається.
Таке найменування виду походить від терміну "волохи", яким українці називали народи сучасної Молдови та Румунії. Наші предки вважали, що саме вони постачають горіхи в Україну. Насправді волохи експортували продукт з Греції, а давні греки завозили його з Персії. Тож грецький горіх - те ж саме, що й волоський. Це різні назви однієї рослини. Вважається, що греки першими доставили її в Європу.
Єдиний нюанс в тому, яка різниця між грецьким і волоським горіхом, полягає в мові. Перша назва поширена в Росії. А більшість слов'янських народів називають плід волоським або просто горіхом без уточнення (тобто слово це слово у них за замовчуванням означає саме волоський).
Ось як називаєтся рослина в різних мовах, споріднених з українською:
- в польскій - "włoski orzech";
- в чеській - "vlašský ořech";
- в хорватській - "orah";
- в словенській - "oreh";
- в болгарській - "орех".
Тож казати грецький горіх українською неправильно, адже це російська калька. Українцям варто забути цю назву і замість неї казати "волоський".
Батьківщиною рослини вважається територія Азії між Туреччиною та Ліваном. Приблизно в 5 столітті до нашої ери греки завезли її до Європи, де вид успішно прижився. В мусульманських країнах плід додають в їжу, він присутній в багатьох солодощах. Європейці ж полюбили його за невибагливість та простоту вирощування.