Багато городників під час вибору насіння орієнтуються на привабливу упаковку або низьку ціну, однак це не завжди гарантує хороший результат. Кандидат сільськогосподарських наук та власниця інтернет-магазину "Садиба насіння" Людмила Дацько пояснила в коментарі УНІАН, як правильно вибирати насіння та які фактори можуть впливати на його якість і схожість.
- Як зрозуміти, хороше насіння чи ні – чи можна це визначити за упаковкою
- Як визначити, яке насіння підходить для посадки – поширені міфи
- Як визначити, яке насіння якісне – головні критерії
Як зрозуміти, хороше насіння чи ні – чи можна це визначити за упаковкою
Експерт наголосила, що упаковка може дати лише часткове уявлення про якість насіння, і, за її словами, варто звертати увагу на кілька інших критеріїв. Так, серед основних маркерів якості варто враховувати виробника, термін придатності, номер партії, обробку насіння, а також стандарти та сертифікацію (ДСТУ).
Водночас, як наголосила Дацько, навіть ідеальне пакування не гарантує результату, адже якість може постраждати через неправильне зберігання вже в магазині, а не на етапі фасування.
Чи впливає ціна на якість насіння
Агроном спростувала поширене переконання про те, що дешеве насіння завжди гірше. Натомість, за її словами, нижча вартість може пояснюватися зовсім іншими факторами: наприклад, менш відомим брендом, який не витрачає кошти на рекламу, простішою та дешевшою упаковкою або відсутністю імпортної логістики у вітчизняних виробників.
До того ж менша ціна може бути обумовлена і відсутністю додаткової обробки – такої як дражування чи протруєння (тут важливо мати на увазі, що Євросоюз, як зазначила експерт, починає поступово відмовлятися від протруювання насіння).
Водночас вона наголосила, що і висока ціна не гарантує ідеальної схожості. Важливішими у тому, як визначити, яке насіння якісне, є термін придатності, умови зберігання, репутація виробника та заявлений відсоток схожості.
Якщо всі ці параметри вказані на упаковці і знаходяться в межах норми, то насіння з більшою ймовірністю буде хорошим.
Як визначити, яке насіння підходить для посадки – поширені міфи
Експерт також спростувала міф про те, що важче насіння є кращим:
"Вага насіння не є надійним показником його якості чи схожості. Легке насіння не обов’язково погане, так само як важче - не гарантує гарного результату".
Вона уточнила, що різні культури природно мають різну вагу насіння, тому цей показник не може бути універсальним критерієм. Крім того, навіть у межах однієї партії можливі природні відмінності. А на якість більше впливають зрілість, умови зберігання та генетичні особливості.
Чи гірше сходить насіння, зібране самостійно
За словами агронома, насіння, зібране вручну, не обов’язково поступається фабричному:
"Важливо, аби плід був дозрілим і здоровим - тоді й насіння буде якісним. Часто воно навіть краще адаптоване до місцевих умов".
Водночас вона наголосила на деяких важливих нюансах:
- у гібридів (F1) потомство може не зберігати властивості (наприклад, в огірка чи петунії);
- важливі правильне сушіння і зберігання;
- можливі хвороби при неправильному зборі або якщо рослина була уражена.
Враховуючи це, кожен сам має вирішувати, який метод є кращим: самостійний збір насіння чи його купівля.
Як визначити, яке насіння якісне – головні критерії
Дацько підкреслила, що для гарної схожості варто враховувати кілька ключових факторів:
- термін придатності (свіже насіння має вищу схожість);
- перевірені виробники з хорошою репутацією;
- відсоток схожості, який часто вказується на професійних упаковках;
- умови зберігання (пакетики мають бути сухими та не пошкодженими);
- тип насіння (сортове або гібридне);
- обробка (протруєне або дражоване насіння має переваги, хоча, знов-таки, ЄС відмовляється від цього методу).
Саме за цими критеріями, а не за красою упаковки, треба судити про те, чи варто придбати насіння чи ні.
Вона також нагадала, що гібриди зазвичай більш урожайні та стійкі, але не підходять для самостійного збору насіння. "Не орієнтуйтесь тільки на ціну, вагу насіння та красиву упаковку", – підсумувала Дацько.
Тепер, коли ви знаєте, як знайти насіння хорошої якості, вас також може зацікавити наш матеріал про те, що можна садити у квітні у відкритий ґрунт.
Людмила Дацько - кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник, власниця інтернет-магазину Садиба насіння.
