Число загиблих від кишкової інфекції в Німеччині зросло до 35 осіб, повідомляє РІА «Новости» з посиланням на німецьке видання ZEIT.
Раніше повідомлялося про 31 загиблого.
Згідно з основною версією вчених, джерелом зараження є пророщені злаки.
Спалах кишкової інфекції спочатку був зафіксований на півночі Німеччини. Спочатку припускали, що переносником небезпечних бактерій є салатні огірки з Іспанії, але це припущення не підтвердилося. Потім фахівці заявили, що джерелом інфекції могла стати ферма в Нижній Саксонії, яка поставляє на ринки країни пророщену сою та інші злаки, що використовуються для приготування салатів і других страв.
Інфекцію викликала так звана ентерогеморагічна бактерія Escherichia coli (кишкова паличка). Бактерія E.coli часто присутня в кишечнику людей і теплокровних тварин. Більшість її штамів нешкідливі, але деякі штами, такі, як ентерогеморагічна кишкова паличка, можуть викликати важкі хвороби харчового походження.
