Нарешті ми дочекалися п'ятниці! Так, робочий тиждень - на фінішній прямій, попереду довгоочікувані вихідні. Крім того, сьогодні ж передостанній день зими! Через день вже весна, друзі, початок нового кола життя - час закохуватися і радіти. Час відновити сили після гидкої безсніжної зими.
Як кажуть, в такий-то день немає приводу не випити чогось міцнішого склянки кави. Щоб добре і зі смаком провести цей день, не обов'язково пертися в ресторан - смачний коктейль можна легко і просто приготувати вдома або навіть в офісі (тільки дочекайтеся ж вечора, працівники!). Аромат весни за вікном, гарний настрій, гарна подача - повірте, це все, що потрібно! А ось пляшка правильного інгредієнта продається в будь-якому супермаркеті. А, може, він давно припадає пилом у вас в барі. УНІАН підкаже, що до чого. Отже, рецепти простих коктейлів в домашніх або офісних умовах.
Читайте такожНайсмачніша сирна запіканка – як приготувати
Коктейль "Мохіто"
Один з найпопулярніших коктейлів - "Мохіто" - з легкістю готується вдома. Ніяких надмірностей та навичок бармена.
На одну порцію:
- Ром (світлий) - 40 мл;
- Лайм або навіть лимон - 0,25 шт;
- Цукор звичайний (в ідеалі коричневий) - 1 ч. л;
- М'ята свіжа - 8 листочків;
- Лід;
- Газована вода або "Спрайт".
Порожні стакани для коктейлю охолодити. Змішати м'яту і цукор, трохи розчавити, щоб м'ята віддала сік і аромат. Викласти м'яту на дно склянки, додати лід, часточки лимона зі шкіркою (теж трохи пом'яти) і ром. До верху залити "Спрайтом".
Коктейль "Блакитна лагуна"
- лікер "Блю Кюрасао" – 10 мл;
- горілка – 50 мл;
- "Спрайт" – 150 мл;
- часточка лимона;
- лід.
Змішати горілку і "Блю Кюрасао". В наповнену льодом склянку влити отриману суміш і додати "Спрайт". Подавати, прикрасивши скибочкою лимона.
Коктейль "Маргарита"
- текіла - ½ склянки
- лікер "Куантро" (або будь-який інший апельсиновий лікер) - ½ склянки
- лимонний сік - ¼ склянки
- цукор - 2 ч. л.
- м'ята
- лід
Цукор, лід і м'яту подрібнити в блендері. Додати текілу, апельсиновий лікер і лимонний сік.
Читайте такожКартопля в горщиках: просто, дешево та смачно!
Коктейль "Космополітен"
На одну порцію:
- Горілка - 40 мл
- Журавлинний сік - 30 мл
- Лимонний сік - 7 мл
- Апельсиновий лікер - 15 мл
- Лід
Всі інгредієнти збити в шейкері. Якщо такого у вас немає, то скористайтеся банкою або пляшкою з широким отвором.
Коктейль "Секс на пляжі"
- горілка — 40 мл
- персиковий лікер — 20 мл
- апельсиновий сік (або ананасовий) — 40 мл
- журавлинний сік — 40 мл
- кубики льоду
Всі інгредієнти налийте в шейкер і ретельно струсіть (пам'ятайте про пляшку, якщо у вас немає шейкера). Налийте в стакан, наповнений льодом. Прикрасьте коктейль часточками апельсина.
І ще кілька простих рецептів домашніх коктейлів.
Коктейль "Ром морозиво"
- Ром - 50 мл
- Ванільне морозиво - 150 г
- Чорний шоколад - 5 г
- Лід
Наповнити склянку кубиками льоду. Збити в блендері морозиво з ромом. Перелити коктейль в келих, прикрасити тертим шоколадом.
Коктейль "Піранья"
На одну порцію:
- Горілка – 6 ч. л.
- Шоколадний лікер – 1,5 ст. л.
- "Кока-кола" – 1,5 ст. л.
- Лід
Склянку наповнити льодом. Горілку і лікер змішати, додати колу.
Коктейль "Пломбір"
- морозиво – 50 р.
- розчинна кава – 5 р.
- цукровий сироп – 20 мл
- варення (бажано червоне) – 20 мл
- горілка – 75 мл
- молоко 3,2% - 100 мл
- лід
Наповнити склянку льодом, додати молоко, горілку і цукровий сироп (можна і просто цукор), додати каву. Все перемішати й додати кульку морозива. Зверху прикрасити варенням.
