этот материал доступен на русском

Що приготувати на Масницю, окрім млинців: рецепти оригінальних страв (відео)

18:12, 21 лютого 2020
Свята
10861 0

Кіш з лососем та броколі

2 склянки борошна змішуємо з 100 г вершкового масла, додаємо яйце, воду і дрібку солі. Викладаємо тісто у формі, зверху – слабосолений лосось шматочками та варена броколі. Посипаємо натертим сиром та заливаємо сумішшю з вершків, яєць та спецій. Відправляємо в духовку на 40 хв при 200 градусах, після чого смакуємо запіканкою.

Читайте такожМлинці на Масляну: рецепти, які завжди виходять

Гарбузові сирники

300 г гарбуза натираємо на тертку, з’єднуємо з 500 г сиру, 3 яйцями та 4 ст.л. цукру. Додаємо 5 ст.л. борошна, ваніль та родзинки, добре перемішуємо. Смажимо на вершковому або кокосову маслі та смакуємо оригінальними сирниками.

Медове печиво

Розтоплюємо на вогні 100 г цукру, 50 мл води та 40 г меду, потім додаємо дрібку солі та соди. Висипаємо склянку борошна та спеції – корицю, імбир та мускатний горіх, додаємо трохи олії. Розкачуємо тісто, робимо склянкою печиво та випікаємо 7 хв при температурі 200 градусів.

Читайте такожМариновані шампіньйони, салат з гранатом та печені яблука: топ-3 страви, які можна приготувати у піст (відео)

Збитень з обліпихою

Доводимо воду до кипіння, додаємо ягоди обліпихи, варимо кілька хвилин, потім проціджуємо. Ставимо рідину знову на вогонь, змішуємо з дрібкою імбиря, кориці, гвоздики та дольками мандарин. Кип’ятимо 7-10 хв, проціджуємо та смакуємо напій, який ще й рятує від застуди.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter