Виявляється, деякі люди погано сплять після вживання сиру. Тепер учені з'ясували: причиною може бути непереносимість лактози.
Вважається, що ті, хто їсть пізно, сплять гірше. Досі для таких тверджень практично не існувало наукових доказів. Однак дослідницька група з Канади змогла встановити зв'язок між харчуванням і якістю сну: непереносимість лактози та інші харчові непереносимості можуть бути можливою причиною поганого сну, пише Tagesschau.
Для свого дослідження, опублікованого в журналі Frontiers in Psychology, вчені під керівництвом Торе Нільсена з Монреальського університету опитали 1082 студентів МакЮенського університету в Канаді. Їх запитували про тривалість і якість сну, а також про їхні сни і кошмари. Крім того, учасників просили вказати, чи помічали вони зв'язок між снами і вжитою їжею.
Багато хто бачить зв'язок між їжею і сном
Понад 40% учасників дослідження вважали, що пізній прийом їжі або певні продукти впливають на їхній сон. Приблизно чверть опитаних вважали, що конкретні продукти можуть погіршувати їхній сон. Особливо часто учасники звинувачували в цьому солодощі (22,7%), гостру їжу (19,5%) і молочні продукти (15,7%).
Близько третини респондентів повідомили про регулярні кошмари, при цьому жінки частіше пам'ятали свої сни і частіше скаржилися на поганий сон і кошмари, ніж чоловіки. Також жінки вдвічі частіше, ніж чоловіки, заявляли про наявність харчової непереносимості або алергії.
Харчова непереносимість як причина
Порівнюючи повідомлення про харчові непереносимості зі скаргами на погані сни та поганий сон загалом, автори дослідження виявили: непереносимість лактози з такими симптомами, як здуття живота та болі у шлунку, була пов'язана з жахіттями та порушенням сну.
Припущення вчених таке: ті, хто страждає від непереносимості лактози, можуть погано спати після вживання молочних продуктів - наприклад, недостиглого сиру або іншої їжі з вмістом молочного цукру, який погано засвоюється такими людьми. Схоже спостерігалося і за інших непереносимостей - наприклад, до фруктози, гістаміну чи глютену. Також нездорові харчові звички можуть чинити негативний вплив на сон.
Проте поки що не зрозуміло, чи існує причинно-наслідковий зв'язок - тобто чи справді саме непереносимості є причиною поганого сну і кошмарів.
Інші новини про наше здоров'я
Раніше УНІАН повідомляв про найкращу приправу для зниження артеріального тиску. Цей продукт багатий на потужні антиоксиданти, які допомагають підтримувати загальний стан здоров'я. Тому на нього потрібно звернути більше уваги.
Крім того, ми розповідали, чому яйця варто їсти щодня. Тим паче, що вчені спростували те, що яйця підвищують рівень холестерину. І зараз вони виявилися справжнім джерелом користі.
