Вживання натурального або грецького йогурту робить зусилля, спрямовані на схуднення, на 80% ефективнішими.
Про це свідчать результати дослідження, опублікованого в International Journal of Obesity, повідомляє MedikForum.
Читайте такожПробіотики виявилися не такими вже й корисними
Провідний автор дослідження, професор Майкл Земель, стверджує: натуральний йогурт без цукру є одним з найкращих борців з набором ваги. За його словами, споживання трьох стандартних порцій йогурту на день насичують організм кальцієм, який «дає організму сигнал про те, що всі нутрієнти на місці, і немає потреби збирати жир».
Дослідження професора Земеля показало, що люди, які використовують йогурт як перекус і дотримуються харчування, в якому намагаються обмежувати калорії (не більше 1200 ккал на день), - худнуть ефективніше, ніж люди, які сидять на дієті з нижчим рівнем калорій і без перекусів. Зокрема, ті добровольці, які їли йогурти, втратили в результаті на 22% більше ваги і на 81% більше жиру на животі.
Крім того, споживання йогурту дозволяє зберігати більше м'язової маси, що також важливо для втрати ваги.
Раніше оксфордські дієтологи розробили "рідку дієту" для схуднення.
