У нинішніх реаліях війни ситуації, коли відключають світло та воду - не рідкість, тому доводиться думати, що приготувати. УНІАН розповість, які святкові намазки на хліб можна зробити на Новий рік, навіть якщо його доведеться зустрічати при свічках.
- Намазка без майонезу з плавленим сиром
- Намазка з крабових паличок - рецепт
- Ситна намазка на хліб з рибної консерви
- Намазка на хліб з яєць з морквою по-корейськи
- Намазка з креветок "Царська"
Раніше УНІАН пропонував прості закуски з лаваша, які також можна приготувати на швидку руку.
Намазка без майонезу з плавленим сиром
- Плавлений сир - 100 гр
- Яйця - 1 шт
- Часник - 0.5 зубчики
- Сіль
- Перець
У глибоку миску невеликого розміру натерти яйце, порціями додати плавлений сир і подрібнений часник. Перемішати всі інгредієнти, посолити і поперчити за смаком. Таку закуску можна поєднувати зі свіжими овочами і хлібом.
Намазка з крабових паличок - рецепт
- Крабові палички - 100 гр
- Майонез - 50 гр
- Плавлений сир - 50 гр
- Сир Фета - 50 гр
- Кріп
- Сіль
- Перець
У пропорції 1:1 змішати в мисці сир і дрібно нарізаний кріп, після цього додати майонез, вимішувати, поки маса не перетвориться на крем. Нарізати кубиками крабові палички, додати їх в сирну масу. Посолити, поперчити, перемішати до однорідної консистенції. Намазувати закуску з креветок найкраще на свіжий білий хліб.
Ситна намазка на хліб з рибної консерви
- Рибна консерва - 100 гр
- Яйця - 1 шт
- Майонез - 50 гр
- Зелена цибуля - 1 перо
- Сіль
- Перець
Для приготування підійде будь-яка риба в олії: сардина, тунець, лосось та інша. Рибу дістати з банки, видалити кістки, потім подрібнити тушку виделкою. Яйце натерти на тертці, додати до риби. Зелену цибулю подрібнити, також додати в ємність з яйцем і рибою. Полити інгредієнти намазки майонезом, ретельно перемішати. Посолити, поперчити за смаком, намазати закуску на чорний хліб і подавати до столу.
Намазка на хліб з яєць з морквою по-корейськи
- Яйця - 1 шт
- Сир - 30гр
- Морква по-корейськи - 30гр
- Майонез -30гр
- Сіль
- Перець
Натерти яйце на дрібну тертку, після додати до нього натертий сир і моркву по-корейськи. Якщо скибочки моркви занадто довгі, тоді їх слід порізати на більш дрібні частини. Після закуску заправити майонезом, посолити і поперчити. Дане блюдо відмінно поєднується з кукурудзяним хлібом.
Намазка з креветок "Царська"
- Сир Філадельфія - 50 гр
- Креветки - 50 гр
- Свіжий огірок - 1 шт
- Кріп
- Сіль
- Перець
Сир розім'яти в мисці з дрібно нарізаним кропом. Креветки відварити і нарізати дрібними кубиками, додати в сирну масу. Подрібнити свіжий огірок і також з'єднати з інгредієнтами в мисці, в кінці посолити і поперчити закуску. Намазати на хліб, прикрасивши свіжим огірком і кропом.
