Підпишіться на нас в Google
Рецепти простих солодощів користуються популярністю серед тих, хто не хоче годинами стояти біля плити. Одна українка придумала геніальний легкий десерт за 5 хвилин, для приготування якого знадобляться лише три інгредієнти. Вона показала, як зробити повітряне желейне суфле з бананом. Страва не вимагає ані плити, ані духовки, а також чудово освіжає у спеку.
Швидке бананове суфле з желатином і ряжанкою
Простим десертом з мінімуму продуктів поділилася в Threads фудблогерка під ніком kozina_food0. Українка зробила бананове суфле в порційних креманках. Страва готується швидко й просто, не містить цукру та виявилася легкою для шлунка. Цим рецептом поділилися сотні користувачів соцмережі.
Щоб приготувати простий десерт без випічки, вам знадобляться такі інгредієнти:
- три банани;
- п’ятсот грамів ряжанки;
- двадцять грамів желатину.
Також підготуйте блендер та окремі порційні форми.
Готується такий швидкий десерт до чаю за 5 хвилин, не враховуючи часу на застигання в холодильнику.
Желатин залийте 50 грамами холодної води й залиште набрякати на пару хвилин. У великій мисці збийте ряжанку з бананами до однорідності. Фрукти бажано брати перестиглі, оскільки вони найбільш ароматні. Цукор у цей простий десерт не додається – банани й так нададуть необхідної солодкості. Але якщо ви любите солодші страви, можна додати дві столові ложки підсолоджувача.
Желатин розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані, щоб він став рідким. Додайте його в миску з банановою сумішшю та ще раз збийте до однорідності. Розлийте масу по окремих формах і залиште в холодильнику на одну-дві години, щоб застигла.
На цьому десерт готовий – насолоджуйтеся повітряним суфле. За бажанням страву також можна прикрасити. Блогерка запропонувала посипати її кокосовою стружкою або тертим шоколадом.
