Кожна господиня хоч раз в житті стикалася з проблемою - абсолютно не ясно, чим годувати близьких. У таких випадках на допомогу прийде ніжне філе куряче в духовці, рецепт якого ми підгледіли в популярній соціальній мережі.
Запечене куряче філе в сметані - рецепт
Інгредієнти:
- куряче філе - 1 шт
- половинка моркви
- сир моцарелла - 80 гр
- зелена цибуля
- сушений часник - 1\2 ч. л
- сметана - 2 ст. л
- сіль, перець
Записуйте, як приготувати куряче філе за цим авторським рецептом.
Половинку моркви і 40 гр сиру натерти на дрібній тертці. Додати дрібно нарізану зелену цибулю, сіль, часник і 2 ст.л сметани (за бажанням можна замінити майонезом). Перемішати.
Куряче філе нарізати шматочками і відбити молоточком. Посолити, поперчити, викласти на кожен шматок по 1 ч.л начинки і загорнути філе рулетиком. Форму для випічки змастити олією, викласти рулетики швом вниз.
Розігріти духовку до 180 градусів, викласти філе в форму. Помістити в духовку на 25 хвилин. Потім дістати, посипати тертим сиром і знову відправити запікатися на 2-5 хвилин до появи золотистої скоринки. Вуаля - куряче філе в духовці зі сметаною і сиром готове.
