Підпишіться на нас в Google
Багато людей ставляться до риби в консервах з обережністю, проте не всі продукти цього типу мають однакову поживну цінність. Деякі види риби є дуже корисними для здоровʼя, зокрема й скумбрія. Про це пише Planeta.PL.
"Ця риба, безперечно, заслуговує на місце у раціоні, оскільки підтримує роботу серця та мозку, а також позитивно впливає на весь організм на багатьох рівнях. У порівнянні з популярним консервованим тунцем вона виглядає значно вигідніше з точки зору здоров’я", - запевнили у матеріалі.
Скумбрія багата на жирні кислоти омега-3, які підтримують роботу серця, мозку, концентрацію уваги та памʼять, а також допомагають зменшувати запальні процеси в організмі.
Користь для серця
Регулярне вживання скумбрії може позитивно впливати на серцево-судинну систему - жирні кислоти омега-3 допомагають знизити рівень "поганого" холестерину та підтримують нормальну роботу серця.
Також скумбрія містить вітаміни D, B12 та селен. Завдяки цьому вона зміцнює імунітет, кістки, нервову систему та сприяє виробленню енергії.
Крім того, ця риба містить менше ртуті порівняно з іншими, що робить її безпечнішим варіантом при частому вживанні.
Як включити скумбрію з консервів у раціон?
Скумбрія чудово смакує у поєднанні з цільнозерновим хлібом, овочами та краплею лимона або натурального йогурту. Також її можна додавати до салатів, паст для бутербродів або макаронів, де вона добре поєднується з овочами та легкими соусами.
Також скумбрія чудово підходить як інгредієнт для швидких гарячих страв, до прикладу, запіканок або омлетів. Завдяки своїй універсальності це зручний продукт, який не вимагає тривалої підготовки, проте дозволяє готувати прості та поживні страви.
Інші поради щодо здоровʼя
Раніше вчені назвали фактор, який скорочує тривалість життя майже так само, як куріння. За їхніми словами, саме сон відіграє ключову роль у роботі серцево-судинної системи, функціонуванні імунітету та здоровʼї мозку.
Крім того, експерти пояснили, що краще для здоров'я серця - авокадо чи мигдаль. Відомо, що ці два продукти містять клітковину, антиоксиданти та мікроелементи, що можуть сприяти загальному здоровʼю серця.
