Вчені з`ясували, що інтелект дитини, а також фізичний та психічний стан залежать від щоденного раціону.
За результатами досліджень виявилось, що більших успіхів у навчанні досягають діти, які їдять переважно натуральні харчі.
Їжа і справді впливає на поведінку і успішність дитини у навчанні, переконує лікар-дієтолог Оксана Скиталінська, повідомляє ТСН.
Особливий вплив на мозок мають шкідливі транс-жири, що надходять з їжею. Їх особливо багато у смажених продуктах, м`ясних консервах, паштетах, майонезах, листковому тісті й тістечках з кремом.
Дія цих речовин може викликати у людини ворожість, агресію, схильність до суїциду, депресії, хвороби альцгеймера в майбутньому, хвороби паркінсона, аутизм, жорстокість та, навіть, пухлини мозку.
Щоб не наражати дитину на ризик, лікарі радять – уникати смаженого, більше вживати вареного, тушкованого і пареного.В раціоні дитини мають бути присутніми: яйця, курятина, морська риба.
На розвиток дитячого інтелекту впливають продукти, що містять йод, наприклад, морська капуста. Каші, горіхи, насіння льону, за словами дієтолога, мають завжди бути в дитячому раціоні, вони дадуть організмові корисні речовини і допоможуть добре вчитись.
